DB4420/T 61-2024 脆肉罗非鱼片预制菜加工技术规范
DB4420/T 61-2024 Crispy Fish Filet Pre-processed Dishes Processing Technology Specification
广东省地方标准
简体中文
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
DB4420/T 61-2024
标准类型
广东省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-03
实施日期
2025-02-03
发布单位/组织
中山市市场监督管理局
归口单位
中山市市场监督管理局
适用范围
适用于以脆肉罗非鱼为主要原料，配以辅料腌制、称重包装、速冻、金属探测，在低温状态下贮存和运输的产品的加工。
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 中山市大成冷冻食品有限公司、中山市深中标准质量研究中心、中山市市场监督管理局港口分局、中山市港口镇食品药品监督所、中山市港口镇农业服务中心
- 起草人：
- 余俊锋、苏汉标、陈淑曲、欧慧敏、余俊豪、于兵亮、孙思燕、林嘉宝、梁海瑜、曾坤鹏、苏境鑫、陈力生、关镇文、林杰、冼伟明、邓维珊、岑燕玲
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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