T/QHD 001-2021 地理标志产品 卢龙甘薯

主要技术内容:本标准规定了地理标志产品卢龙甘薯的术语和定义；明确了卢龙甘薯的保护范围为卢龙镇、燕河营镇、双望镇、刘田庄镇、石门镇、潘庄镇、木井镇、陈官屯镇、蛤泊镇、印庄乡、刘家营乡、下寨乡和经济开发区；对品种选择做出了明确要求，淀粉型甘薯有外皮土黄色或紫红色，内部纤维较粗，富含丰富营养物质，淀粉或糖分含量高，适于用来加工淀粉品种有卢选一号、腾飞、济薯25。鲜食型甘薯品种有口感香、甜、质地细腻，适用于鲜食。品种有济薯26、烟薯25、西瓜红、龙薯9、哈密薯。本标准尤其是解决了甘薯种植户无抽样、检验方法的难题，实现了农合可自行采样检验，采用比重法，利用淀粉含量测定仪快速、准确并且在不破坏样品的基础上检测淀粉含量，操作简单易行、数据准确。同时，本标准对卢龙甘薯的标志、包装、运输、贮存均做了明确规定