GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
GB/T 15684-2015 Milled cereal products—Determination of fat acidity
国家标准
中文简体
现行
页数:8页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
GB/T 15684-2015
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2015-07-03
实施日期
2015-11-02
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
适用范围
本标准规定了一种测定谷物研磨制品脂肪酸值的方法。
本标准适用于由小麦和杜伦麦碾磨得到的面粉和颗粒粉,也适用于面条、通心粉等面制品。
本标准适用于由小麦和杜伦麦碾磨得到的面粉和颗粒粉,也适用于面条、通心粉等面制品。
发布历史
-
1995年08月
-
2015年07月
研制信息
- 起草单位:
- 南京财经大学食品科学与工程学院
- 起草人:
- 杨慧萍、袁建、杨晓蓉、孙明、曹玉华、王素雅
- 出版信息:
- 页数:8页 | 字数:14 千字 | 开本: 大16开
内容描述
ICS67.060
X11
中华人民共和国国家标准
/—/:
GBT156842015ISO73051998
代替/—
GBT156841995
谷物碾磨制品脂肪酸值的测定
—
MilledcerealroductsDeterminationoffatacidit
py
(:,)
ISO73051998IDT
2015-07-03发布2015-11-02实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—/:
GBT156842015ISO73051998
前言
本标准按照/—、/—、/—给出的规则起草。
GBT1.12009GBT20000.22009GBT20001.42001
/—《》。/—,
本标准代替GBT156841995谷物制品脂肪酸值测定法与GBT156841995相比主要技
术差异如下:
———,;
称样量由10g改为5g提取溶剂由50mL无水乙醇改为30mL95%乙醇
———,;
提取方式由振荡器振摇10min改为旋转搅拌器搅拌1h提取液的过滤改为离心分离
———,
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