GB/T 31743-2015 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法
GB/T 31743-2015 Animal and vegetable fats and oils—Determination of solid fat content by pulsed NMR—Direct method
国家标准
中文简体
现行
页数：24页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2015-07-03
实施日期
2015-11-02
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
适用范围
本标准规定了用低分辨率脉冲核磁共振法直接测定动植物油脂（以下简称为油脂）中固体脂肪含量的方法。
本标准规定的两种热预处理方法，一种适用于具有无显著同质多晶现象且有β′结晶倾向的油脂，另一种适用于具有显著同质多晶现象且有β结晶倾向的类似于可可脂的油脂。附录C适用于特殊目的的其他热预处理方法。
本标准规定的两种热预处理方法，一种适用于具有无显著同质多晶现象且有β′结晶倾向的油脂，另一种适用于具有显著同质多晶现象且有β结晶倾向的类似于可可脂的油脂。附录C适用于特殊目的的其他热预处理方法。
发布历史
-
2015年07月
研制信息
- 起草单位：
- 国家粮食局科学研究院
- 起草人：
- 张蕊、薛雅琳、曹颍君、郝希成、邰洪芳、王玮、袁建
- 出版信息：
- 页数：24页 | 字数：52 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.200.10
X14
中华人民共和国国家标准
/—/:
GBT317432015ISO8292-12008
动植物油脂脉冲核磁共振法测定
固体脂肪含量直接法
—
AnimalandveetablefatsandoilsDeterminationofsolidfatcontent
g
—
bulsedNMRDirectmethod
yp
(:,—
ISO8292-12008AnimalandveetablefatsandoilsDetermination
g
—:,)
ofsolidfatcontentbulsedNMRPart1DirectmethodIDT
yp
2015-07-03发布2015-11-02实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—/:
GBT317432015ISO8292-12008
前言
本标准按照/—给出的规则起草。
GBT1.12009
本标准等同采用:《动植物油脂脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量第部分:
ISO8292-120081
》()。
直接法英文版
与本标准中规范性引用的国际文件有一致性对应关系的我国文件如下:
———/—动植物油脂试样的制备(
定制服务
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