DB23/T 3039-2021 灵芝液体菌种制备技术规程

ICS65.020.01

CCSB05

DB23

黑龙江省地方标准

DB23/T3039—2021

灵芝液体菌种制备技术规程

2021-12-24发布2022-01-23实施

黑龙江省市场监督管理局发布

DB23/T3039—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由黑龙江省林业和草原局提出。

本文件起草单位：尚志市远成菌业有限公司、东北林业大学、哈尔滨学院、黑龙江省尚志国有林场

管理局老街基林场、黑龙江省尚志国有林场管理局、黑龙江省林业和草原局调查规划设计院。

本文件主要起草人：邹莉、许泽成、孙婷婷、韩金胜、蔡晓楼、王旭彤、耿楠楠、孙健、刘传龙、

曲晓磊、李亚伟、乌木提•巴合提别克、佟鑫宇。

I

DB23/T3039—2021

灵芝液体菌种制备技术规程

1范围

本文件规定了灵芝（Ganodermalucidum）液体菌种制备的环境卫生要求、生产仪器和设备、菌种

选择、制备母种、制备摇瓶液体种、液体种发酵罐空消、制备发酵罐液体种培养基、发酵罐液体种的接

种、发酵罐液体种培养条件、发酵罐液体种检测、发酵罐液体种质量要求、生产档案。

本文件适用于灵芝液体菌种制备。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T150.1压力容器第1部分：通用要求

GB/T1921工业蒸汽锅炉参数系列

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T11165实验室pH计

GB/T13554高效空气过滤器

GB19153容积式空气压缩机能效限定值及能效等级

GB50073洁净厂房设计规范

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4环境卫生要求

4.1生产环境

应符合NY/T52