T/JGE 0033-2022 江西绿色生态 挂面

ICS67.060

CCSX11

T/JGE

江西绿色生态品牌建设促进会团体标准

T/JGE0033—2022

江西绿色生态挂面

JiangxiGreenEcology—driednoodle

2022-12-06发布2022-12-13实施

江西绿色生态品牌建设促进会发布

T/JGE0033—2022

目  次

前  言..............................................................................II

引  言.............................................................................III

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................2

4基本要求............................................................................2

5评价要求............................................................................3

6品牌互认............................................................................4

I

T/JGE0033—2022

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。

本文件起草单位：江西晶星食品有限公司、江西华中标准化事务所。

本文件主要起草人：王菊香、闵昌荣、卢贵根、卢敏华、迟令全。

II

T/JGE0033—2022

引  言

本文件技术内容创新性说明如下：

——与国家标准相比，本文件中“酸度≤2.5ml/10g”严于GB/T40636《挂面》中“酸度≤4.0ml/10g”；

增加了“黄曲霉毒素B1≤5.0㎍/kg”。

——与国家食品安全标准相比，本文件中“铅（以Pb计）≤0.15mg/kg”严于GB2762《食品安全国

家标准食品中污染物限量》中谷物及其制品[麦片、面筋、八宝粥罐头、带馅(料)面米制品除外]规定

的“铅（以Pb计）≤0.2mg/kg”。

III

T/JGE0033—2022

江西绿色生态挂面

1范围

本文件规定了江西绿色生态挂面的术语和定义、基本要求、评价要求和品牌互认。

本文件适用于挂面产品的生产经营主体申请“江西绿色生态”品牌的评价或认证活动。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T1355小麦粉

GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定

GB/T5461食用盐

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB8978污水综合排放标准

GB9683复合食品包装袋卫生标准

GB12348工业企业厂界环境噪声排放标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB16297大气污染物综合排放