DB33/T 532-2014 浙贝母生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB33

浙江省地方标准

DB33/T532—2014

代替DB33/T532.1-2005、DB33/T532.2-2005等

浙贝母生产技术规程

TechnicalregulationforBulbusFritillariathunbergiiproduction

2014-12-31发布2015-01-31实施

浙江省质量技术监督局发布

DB33/T532—2014

前言

本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB33/T532.1-2005《无公害中药材:浙贝母第1部分:产地环境》、DB33/T532.2-2005

《无公害中药材:浙贝母第2部分:种鳞茎》、DB33/T532.3-2005《无公害中药材:浙贝母第3部分:生

产技术准则》、DB33/T532.4-2005《无公害中药材:浙贝母第4部分:收获与加工》，与原标准相比，

除编辑性修改外主要技术变化如下：

——增加了浙贝母大棚设施栽培技术；

——增加了鲜切片干燥加工方法；

——质量标准引用了国家有关标准；

——增加档案管理章节；

——增加规范性附录A和资料性附录B。

本标准由浙江省农业厅提出。

本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：磐安县中药材研究所、磐安县新渥镇农业技术综合服务中心、鄞州区农技站。

本标准主要起草人：陈爱良、张晓明、周晓龙、王兆林、潘世华、周书军。

本标准的历次版本发布情况为：

——DB33/T532.1-2005、DB33/T532.2-2005、DB33/T532.3-2005、DB33/T532.4-2005。

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DB33/T532—2014

浙贝母生产技术规程

1范围

本标准规定了浙贝母的术语和定义、产地环境、种鳞茎、露地栽培、大棚栽培、收获与初加工、药

材质量安全、档案管理及标准化生产模式图。

本标准适用于浙贝母生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB5084-2005农田灌溉水质标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB15569农业植物调运检疫规程

GB15618-1995土壤环境质量标准

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

NY/T496肥料合理使用准则通则

ZBBZH/ZY/1-2010中华人民共和国药典

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

种鳞茎

用于繁殖的浙贝母地下鳞茎。

3.2

大贝

又称元宝贝，将较大的浙贝母鳞茎的鳞叶掰下，挖去芯芽，加工后获得的形似元宝的浙贝母产品。

3.3

珠贝

将采收的浙贝母鳞茎整个加工成的产品。

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3.4

贝芯

浙贝母鳞茎中间的芯芽加工成的产品。

3.5

浙贝片

为鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片。

4产地环境

4.1总则

选择生态条件良好，无污染源或污染物含量限制在允许范围之内的农业生产区域。

4.2空气

符合GB3095规定的二级标准。

4.3水质

符合GB5084-2005规定的农田灌溉水质量标准。

4.4土壤

符合GB15618-1995规定的二级标准。

5种鳞茎

5.1品种选择

选择适应性强、抗病性强、丰产性好的浙贝1号或阔叶浙贝母、多籽浙贝母等地方品种类型。

5.2质量等级

浙贝母种鳞茎质量标准见表1，低于三级标准的种鳞茎不能在生产上使用。

表1浙贝母种鳞茎的质量标准

指标

项目

一级二级三级

净度，%≥95≥90，＜95≥90，＜95

大小，个/kg≥40，≤80＞80，≤120；＜40＞120，≤280

外观鳞茎抱合紧密，新鲜、无破鳞茎完整，新鲜、无病虫斑新鲜、无病虫斑

损、无病虫斑

内质断面白色均匀

检疫对象不得检出

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5.3包装

起土后，先在阴凉、通风处摊晾4d～5d，待表皮风干后包装。可选用干净无污染、透气性好的编

织袋、布袋、篓筐等包装物包装。

5.4运输

运输时，不能堆压过紧、堆放过高。装车后及时启运，并有防晒、防淋等措施，县外调运时，在运

输前应按GB15569规定的程序进行检疫并附植物检疫证书。

5.5种鳞茎越夏

5.5.1田间越夏

5.5.1.1应选地势高燥、排水好的砂壤土坡地。枯苗后播种深度较浅的，应适当培土，使深度达10cm～

12cm。

5.5.1.2选择5月～9月遮荫度大、在9月中旬前收获的作物套种，套种作物在浙贝母植株未枯苗前

种下，或在畦面铺一层嫩的柴梢遮荫和利用田间自然生长的杂草遮荫。

5.5.1.3及时排水，做到田间无积水。各种田间操作不应在畦面上进行，套种作物应少施化肥。

5.5.2室内越夏

5.5.2.15月下旬以后，待浙贝母全部枯苗，茎杆与鳞茎分开，且根部干枯后，将育种田浙贝母起土。

将起土鳞茎进行挑选，选健壮无病的鳞茎作种，剔除破损、有病的鳞茎，并按大小分级后沙藏。

5.5.2.2沙藏时，先在地面铺一层厚5cm含水量10%～15%的细砂土，上铺一层8cm～10cm厚的种鳞茎，

再上覆5cm细砂土，如此放3层～4层种鳞茎，最上层盖细砂土10cm。

5.5.2.3贮存期间，定期检查，防止鼠害，保持细砂土10%～15%的水分。

6露地栽培

6.1选地和整地

6.1.1选地

6.1.1.1浙贝母不宜连作，前作以禾本科和豆科作物为好，轮作间隔时间宜2年以上，有条件的地方

可实行水旱轮作。

6.1.1.2选择质地疏松肥沃，排水良好，微酸性或近中性的沙质轻壤土种植，土壤pH值在5.5以下，

应施石灰1025kg/hm2～1500kg/hm2再播种，黏性土壤不宜种植浙贝母。繁种田应注意选择土壤透水性

好的（田）地块。

6.1.2整地

深翻土地25cm～30cm，碎土耙平，作龟背形畦。畦宽连沟100cm～120cm，沟宽20cm～25cm，

沟深20cm～25cm；或做成凹状播种床，中对中宽100cm～120cm。

6.2种植

6.2.1种植时间

宜在9月中旬～10月下旬播种。

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DB33/T532—2014

6.2.2种植密度、深度

不同大小的种鳞茎需不同的种植密度和深度，具体见表2。留种田种植深度可略深。

表2不同大小的种鳞茎种植密度、深度

种鳞茎大小行距株距深度

个/千克cmcmcm

≤8018～2014～205～10

81～12015～1812～144～5

121-16010～155～123～4

>160散播3-4

6.2.3播种、覆土

根据种鳞茎大小，在畦面上开沟或在凹面播种床上，按表2密度摆放，芽头朝上，较小的种鳞茎放

畦边，将泥土覆盖其上；或两凹面播种床间凸起部分土向两边播种床覆盖，形成排水沟。

6.2.4畦面覆盖

播种后，用腐熟的有机肥、稻草、芒箕、茅草、废秸秆等覆盖物进行畦面覆盖。

6.3田间管理

6.3.1施肥

不应使用含有毒、有害物质的垃圾和污泥。宜使用腐熟农家有机肥和商品有机肥，限量使用化肥，

氮磷钾及微量元素肥料合理搭配。繁种田少施或不施化肥，并按NY/T496规定执行。

6.3.1.1基肥

翻地时施入充分腐熟栏肥22500kg/hm2～30000kg/hm2或鸡粪6000kg/hm2～7500kg/hm2或商品有

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机肥（N含量为5%、P2O55含量为%、K2O含量为5%、有机质含量为45%）4500kg/hm～6000kg/hm。

6.3.1.2种肥

播种前或播种后覆土前，施钙镁磷肥500kg/hm2～600kg/hm2加焦泥灰7500kg/hm2，钙镁磷肥量视

土壤肥力而定。

6.3.1.3腊肥

12月中下旬将腐熟人粪尿或三元复合肥施入畦面，用量人粪尿为15000kg/hm2或三元复合肥

（15:15:15）为300kg/hm2。

6.3.1.4苗肥

齐苗后，即施稀薄腐熟人粪尿7500kg/hm2～11250kg/hm2或三元复合肥（15:15:15）100kg/hm2。

间隔10d～15d，再施一次。第一次苗肥施后2d～3d施草木灰1500kg/hm2或硫酸钾80kg/hm2。

6.3.1.5花肥

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