T/JLWK 02-2021 无抗肉猪屠宰加工技术规程
T/JLWK 02-2021 The technical specification for slaughtering and processing of antibiotic-free pigs
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/JLWK 02-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-04-22
实施日期
2021-05-01
发布单位/组织
-
归口单位
吉林省无抗养殖技术协会
适用范围
范围:本文件规定了无抗肉猪屠宰场要求、屠宰加工操作程序以及人员要求、记录和文件管理、产品召回和追溯管理。
本文件适用于无抗肉猪屠宰加工过程;
主要技术内容:畜屠宰操作规程
发布历史
-
2021年04月
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研制信息
- 起草单位：
- 吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会
- 起草人：
- 杜运升、王健、赵立峰、刘俊林
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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