T/GZYJNY T/GZYJNY-01-2024 生态农产品（生态食材）团体标准

主要技术内容:1  范围本文件规定了生态产品 食品（农产品）的术语和定义、产地环境、生产管理及过程、加工、包装、标识、贮藏、运输、销售和生态农庄与生态餐馆经营管理。本标准适用于生态产品 食品（农产品）的生产、加工、销售和生态农庄与生态餐馆的经营管理及生态农业投入品的生产。2  规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 11607 渔业水质标准GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 15618 土壤环境质量标准GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB/T 19630 有机产品3  术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1生态农业  ecological agriculture3.2生态产品 食品（农产品）  ecological agricultural product（ecological food ingredients）按照本标准生产、加工的供人类消费、动物食用的产品统称为生态农产品。其中供人类食用的产品称为生态食品。3.3常规  conventional生产体系及其产品未按照有机产品国家标准和本标准实施管理的。3.4平行生产  parallel production3.5缓冲带  buffer zone在生态和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。3.6投入品  input3.7养殖期  animal life cycle从动物出生到作为生态产品  食品（农产品）销售的时间段。3.8顺势治疗  homeopathic treatment3.9植物繁殖材料  propagating material在植物生产或繁殖中使用的除一年生植物的种苗以外的植物或植物组织，包括但不限于根茎、芽、叶、扦插苗、根、块茎。3.10生物多样性  biodiversity3.11辐照  irradiation；ionizing radiation4  通则4.1  生产单元范围生态农业生产单元的边界应清晰，所有权和经营权应明确，并且已按照本标准的要求建立并实施了生态农业生产管