T/GZYJNY T/GZYJNY-02-2018 生态餐饮(餐馆/餐厅)

T/GZYJNY T/GZYJNY-02-2018 Eco-friendly restaurant/cafe

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基本信息

标准号
T/GZYJNY T/GZYJNY-02-2018
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2018-03-10
实施日期
2018-09-17
发布单位/组织
-
归口单位
贵州省有机农业学会
适用范围
主要技术内容:1 生态餐饮(餐馆/餐厅)服务提供者应遵守《餐饮服务食品安全操作规范》(市场监管总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告[2018年 第12号])的要求。2 生态餐饮(餐馆/餐厅)服务提供者应在就餐场所的显著位置为消费者提供生态农产品(生态食材)理念、规范和生态餐饮(餐馆/餐厅)常识的介绍。3 生态餐饮(餐馆/餐厅)服务提供者应实践并向顾客倡导本地消费、新鲜、营养的理念。4 生态餐饮服务提供者应禁止使用影响人类健康的化学合成的添加剂。5 生态餐饮服务者应采取有效措施减少一次性餐具、包装材料的使用,妥善回收处理餐厨垃圾

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研制信息

起草单位:
锅务院国资委商业饮食服务业发展中心、中国农业资源与农业区划学会、中国地名学会、贵州省有机农业学会、重庆市有机农业产业协会、广东省有集农业协会、中咨国业规划设计中心(北京)有限公司、北京商国鉴电子技术研究院、北京三品汇生态科技有限公司
起草人:
孙 建、吴启进、邱永川、高志华、陶宇航、时理想、杨 超、尹新洪、陈小梅、赖 飞、陈浩林
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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