DB52/T 1435-2019 冬小包脚菇生产技术规程

ICS65.020

B39

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1435—2019

冬小包脚菇生产技术规程

TechnicalspecificationfortheproductionofVolvariellabrumalis

2019-11-11发布2020-01-01实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1435—2019

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4生产技术..........................................................................1

5采收..............................................................................3

6加工与贮藏........................................................................4

附录A（资料性附录）冬小包脚菇菌种培养基及配方......................................5

附录B（资料性附录）冬小包脚菇二、三级菌种培养基及配方..............................6

I

DB52/T1435—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由贵州省山地资源研究所提出。

本标准由贵州省食用菌标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：贵州省山地资源研究所、贵州省生物研究所、贵州师范学院、贵州省畜牧兽医

研究所。

本标准主要起草人：孙燕、龙汉武、罗倩、李浪、刘妮、潘高潮、邹方伦、向清华。