DB50/T 1514-2023 慈善组织食品捐赠规范

ICS03.080.99

CCSA16

DB50

重庆市地方标准

DB50/T1514—2023

慈善组织食品捐赠规范

2023-11-20发布2024-02-20实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T1514—2023

目  次

前言.......................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4基本原则...........................................................................................................................................................1

5需求收集...........................................................................................................................................................2

6接收捐赠食品...................................................................................................................................................2

7使用捐赠食品...................................................................................................................................................3

8捐赠信息公开...................................................................................................................................................3

9监督评价...........................................................................................................................................................3

附录A（资料性）各种常见的食品分类及其接收条件...................................................................................4

附录B（资料性）食品捐赠登记表（样表）....................................................................................................6

附录C（资料性）捐赠工作资料清单................................................................................................................7

附录D（资料性）食品捐赠评价报告................................................................................................................8

参考文献.................................................................................................................................................................9

I

DB50/T1514—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市慈善捐赠服务中心提出。

本文件由重庆市民政局归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市慈善捐赠服务中心、重庆市社会组织发展促进会、重庆市质量和标准化研

究院、重庆市慈善总会、重庆市计量质量检测研究院、重庆市綦江区民政局、重庆市潼南区民政局、重

庆市黔江区民政局、巫山县慈善会。

本文件主要起草人：刘韵秋、彭林、周思颖、杨艳梅、张旻旻、浦吉、蒲朝强、张龙波、黄今欣、

徐进、陈建、陈馨、高峰、周邦萌。

II

DB50/T1514—2023

慈善组织食品捐赠规范

1范围

本文件规定了慈善组织食品捐赠的基本原则、需求收集、接收捐赠食品、使用捐赠食品、捐赠信息

公开、监督评价等要求。

本文件适用于慈善组织开展的食品捐赠活动，其他参加食品捐赠活动的相关主体可参照执行。

本文件不适用于无包装、无标签的即食食品、自制食品等食品的捐赠活动。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

本文件没有术语和定义。

4基本原则

4.1合法原则

4.1.1开展食品捐赠应遵守法律法规，不得违背社会公德，不得危害国家安全、损害社会公共利益和

他人合法权益。

4.1.2捐赠人捐赠的食品，应当是其有权处分的合法财产。

4.2自愿原则

应在食品捐赠人和食品受赠人或受益人的意愿下开展捐赠活动。

4.3诚信原则

开展食品捐赠活动的慈善组织和相关方均应信守承诺、自觉履行约定。

4.4非营利性原则

食品捐赠活动坚持公益性，不以营利为目的。

4.5食品安全原则

在食品捐赠的全过程中应保障食品符合食品安全要求和营养要求，对人体健康不造成危害。

4.6反食品浪费原则

应通过采取优化技术或管理等措施，及时、有效使用食品，防止和减少食品浪费。

1

DB50/T1514—2023

5需求收集

5.1慈善组织可多渠道收集食品捐赠需求和食品受赠需求信息（包括但不限于捐赠食品的类型、规模、

捐赠意愿等），并形成记录。捐赠需求可通过企业（如食品生产企业、商业超市等）、社会组织、志愿

服务组织等以及机关、事业单位收集，受赠需求可通过救助部门、街道（乡镇）、社区（村）、社会福

利机构、社会服务机构、志愿服务组织等渠道收集。

5.2具有公开募捐资格的慈善组织，可通过举办慈善项目交流展示会、媒体宣传等线上线下方式，为

食品捐赠活动内容进行信息发布、推广展示。

5.3根据食品的品种、数量等信息，将捐赠需求和受赠需求进行对接和匹配。

5.4对于可匹配的捐赠需求和受赠需求，合理引导进行捐赠。

5.5对于无可匹配的捐赠或受赠需求，可发动其他社会力量根据实际，链接慈善资源，单独或联合对

接相应的需求。

5.6发生重大自然灾害、事故灾难和公共卫生事件等突发事件时，慈善组织应根据市、区县（自治县）

人民政府及有关部门提供的需求信息，依法开展食品捐赠活动。

5.7应对食品捐赠需求实行信息共享。

6接收捐赠食品

6.1捐赠食品接收要求

6.1.1接收的各类捐赠食品均应为合法企业生产的合格食品，符合食品安全有关规范，在保质期内，

且包装完好、无污损。

6.1.2接收可储存的捐赠食品，也可以结合受赠人或受益人的需求接收其他类型的食品（参照附录A）。

6.2验收

6.2.1捐赠人应具备国家法律法规要求的相关证照、证明、报告等，其中捐赠自己生产或经营的食品

的，应具备营业执照、法人证书、食品生产许可证或食品经营许可证、食品检验报告书、食品合格证、

出库单等；捐赠购买食品的，应提供食品购买凭证（如发票或收银小票）、价格凭据等，慈善组织应对

前述资料进