GB/T 26906-2024 甜樱桃

ICS67.080.10

CCSB66

中华人民共和国国家标准

/—

GBT269062024

代替/—

GBT269062011

甜樱桃

Sweetcherr

y

2024-03-15发布2024-10-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT269062024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

/—《》,/—,

本文件代替GBT269062011樱桃质量等级与GBT269062011相比除结构调整和编辑

,:

性改动外主要技术变化如下

)(,);

更改了质量要求见第章年版的第章

a420114

)();

b删除了卫生要求见2011年版的4.2

)(,);

更改了检验方法见第章年版的第章

c520115

)();

d删除了卫生检验见2011年版的5.4

)(,);

e更改了抽样方法见6.22011年版的6.2

)(,)。

f更改了判定规则见6.32011年版的6.3

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由国家林业和草原局提出。

(/)。

本文件由全国经济林产品标准化技术委员会SACTC557归口

:、、

本文件起草单位山东省林业科学研究院中国林业科学研究院林业研究所山东省烟台市农业科

、、、、、

学研究院山东农业大学山东省果树研究所北京市农林科学院烟台顺泰植保科技有限公司山东冠

绿农业科技有限公司。

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人赵登超张序梁丽松刘方春李延菊彭勇魏海蓉唐贵敏姜翰王宝刚

、、、、、、。

舒秀阁梁静白瑞亮李炎姚吉强刘丽娟邵嘉宁

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

———年首次发布为/—;

2011GBT269062011

———本次为第一次修订。

Ⅰ

/—

GBT269062024

甜樱桃

1范围

()、,

本文件规定了甜樱桃Prunus.aviumL.果实的质量检验规则和包装与标志要求描述了相应的

检验方法。

本文件适用于甜樱桃果实的质量分级和商品流通。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

/包装储运图示标志

GBT191

/新鲜水果包装标识通则

NYT1778

/水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NYT2637

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

横径diameter

与缝合线垂直的最大宽度。

3.2

机械伤mechanicaldamae

g

由外力造成果实不完整或果面有较明显破损的伤害。

:、。

注常见的机械伤有碰伤擦伤和挤压伤等

4质量要求

4.1基本要求

甜樱桃果实应符合以下要求:

),,,,

同一品种无混杂具有该品种固有的特征不同品种的甜樱桃果实性状特征见附录甜樱桃

aA

主要栽培区及品种见附录B;

)、、、、、;

b果实新鲜果面光洁无异味无腐烂无病虫害无机械伤

),。

c满足市场要求的成熟度鲜果可溶性固形物含量≥14%

4.2等级划分

甜樱桃等级划分应符合表的要求。

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