DB34/T 615-2018 砀山酥梨生产技术规程

ICS

65.020.20

B05

DB34

安徽省地方标准

DB34/T615—2018

代替DB34/T615—2006

砀山酥梨生产技术规程

TechnicalregulationsforproductionofDangshansulipear

文稿版次选择

2018-08-08发布2018-09-08实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T615—2018

前

言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替DB34/T615—2006《砀山酥梨栽培技术规程》。与DB34/T615—2006相比，主要技

术变化如下：

——标准名称修改为：砀山酥梨生产技术规程；

——修改了范围；

——修改了规范性引用文件；

——删除了术语；

——增加了苗木繁育的要求；

——增加了建园的要求；

——整形修剪中增加了中干圆柱形树形的修剪；

——修改了花果管理的内容；

——修改了土肥水管理的要求；

——修改了病虫害防治的要求，整合了附录A、B、C、D、E、F、G；

——增加了采收、包装、贮藏、运输的要求。

本标准主要起草单位：砀山县三联果蔬专业合作社、砀山县园艺场、砀山县梨产业发展服务中心、

砀山县市场监督管理局、砀山县土壤肥料服务中心、砀山县林业科学技术推广中心、安徽省农业科学院

园艺所、安徽经纬检测技术有限公司、灵璧县市场监督检验所。

本标准主要起草人：陈怀韦、田娟、陈争峰、刘超纲、郭永涛、常洁、谢圣武、周秀侠、高正辉、

杜铖瑾、刘帅、武斌、王新杰。

本标准代替标准的历次版本发布情况：

——DB34/T156～159—1998《砀山酥梨整形修剪规程》、《砀山酥梨花果管理》、《砀山酥梨土

肥水管理规程》和《砀山酥梨病虫害防治》。

——DB34/T615—2006《砀山酥梨栽培技术规程》。

I

DB34/T615—2018

砀山酥梨生产技术规程

1范围

本标准规定了砀山酥梨苗木繁育、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、采收、

包装、贮藏和运输的要求。

本标准适用于砀山酥梨的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T442梨生产技术规程

NY475梨苗木

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1198梨贮运技术规范

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB34/T2250梨树育苗技术规程

3苗木繁育

按DB34/T2250的规定执行。

4建园

4.1园地环境

按NY/T5010的规定执行。

4.2园地选择

宜选择土壤层厚度≥1m、透气良好、有机质含量较高的沙壤土或沙土地，地下水位在1.0m以下。

园地周围无柏树种植。

4.3苗木选择

苗木质量应符合NY475的要求。宜选择2年～3年生大苗壮苗定植。

4.4栽植时期

1

DB34/T615—2018

秋末落叶后到土壤封冻前；土壤解冻到春季萌芽前。原则上落叶后和土壤解冻后定植愈早愈好。

4.5栽植密度

基部多主枝小冠疏层形的栽植密度为每666.7m2栽28株～44株，株行距3m～4m×5m～6m；

中干圆柱形栽植的密度为每666.7m2栽83株～190株，株行距1m～2m×3.5m～4m。

4.6授粉树的配置

以鸭梨、马蹄黄、圆黄、翠冠梨作为授粉品种，选择2个或2个以上授粉品种，配置比例为1:8～

1:10，隔行或梅花状栽植均可，宜采用梅花状栽植。

4.7栽植方法

采用1m×1m定植沟或1m³定植穴栽植，栽植时舒展根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提

苗，踏实埋土到根际处。栽后及时浇水，覆膜保墒。

定植前用水浸根8h～12h，修剪根系，栽植时以杀菌剂沾根处理。

5整形修剪

5.1定干高度

基部多主枝小冠疏层形树形定干高度为95cm～110cm；中干圆柱形树形定干高度为100cm～120

cm.

5.2整形

5.2.1基部多主枝小冠疏层形

5.2.1.1树形

干高65cm左右，第一层主枝3个～5个，层内距40cm左右；第二层主枝2个，层内距30cm，

层间距80cm～100cm；全树高350cm左右。

第一层主枝开张角度为65°～75°，每主枝留0个～1个侧枝。第二层开张角度为60～65°，

主枝上不留侧枝。

5.2.1.2基部多主枝小冠疏层形修剪

5.2.1.2.1中心干修剪

将定干后最上部的芽发出的发育枝培养成中心干。冬剪时，对延长枝行轻短截，对生长势过旺的行

中短截，进入盛果期稳定生产后，剪除第二层以上部分。

5.2.1.2.2主枝修剪

在整形带内培养均匀分布的主枝3个～5个。主枝不够时，春季萌芽前在整形带饱满芽上方行刻

芽处理。

冬剪时，对幼龄树主枝延长枝行轻短截或不剪，对盛果期主枝延长枝行轻短截或中短截，树冠达到

要求时，可行重短截或回缩。