T/CAB 0275-2023 预制面

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标准号

T/CAB 0275-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

67.060 谷物、豆类及其制品

发布日期

2023-08-11

实施日期

2023-08-11

发布单位/组织

归口单位

中国产学研合作促进会

适用范围

范围:本标准适用于非即食预制面类系列食品; 主要技术内容:本标准规定了预制面的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标识、包装、储存、运输及保质期的要求

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起草单位：: 上海复创豫新科技有限公司、中国标准化研究院、江苏宁富食品有限公司、上海锐舒电子商务有限公司、浙江今味生物技术有限公司、福建省龙海市安利达工贸有限公司、通标标准技术服务（上海）有限公司、谱尼测试集团上海有限公司、中标能效科技（北京）有限公司

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