T/ZSGTS 243-2023 香山之品 内酯豆腐
T/ZSGTS 243-2023 Xiangshan product, lactic acid tofu
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZSGTS 243-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-06-29
实施日期
2023-06-29
发布单位/组织
-
归口单位
中山市个体劳动者私营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了香山之品内酯豆腐的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以大豆为原料，经过制浆工艺，以葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂制成的豆腐
发布历史
-
2023年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 中山市嘉都绿色食品有限公司、中山市深中标准质量研究中心、广东省中山市质量计量监督检测所、中山市惠丰供应链信息技术有限公司、中山市个体劳动者私营企业协会
- 起草人：
- 刘轶群、钟敏、李家宏、廖锡伟、柯锐逢
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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