GB/T 5531-2018 粮油检验植物油脂加热试验

GB/T 5531-2018 Inspection of grain and oils—Heating test of vegetable fats and oils

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基本信息

标准号

GB/T 5531-2018

标准类型

国家标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）

67.040 食品综合

发布日期

2018-02-06

实施日期

2018-09-01

发布单位/组织

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

归口单位

全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

适用范围

本标准规定了测定植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、试样的制备、操作步骤、结果计算和表示等。本标准适用于植物油脂。

发布历史

1985年11月

GB/T 5531-1985　植物油脂检验加热试验

被代替 1985-11-02
2008年11月

GB/T 5531-2008　粮油检验植物油脂加热试验

被代替 2008-11-04
2018年02月

GB/T 5531-2018　粮油检验植物油脂加热试验

当前标准现行 2018-02-06

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研制信息

起草单位：: 国家粮食局科学研究院、九三粮油工业集团有限公司、山东三星玉米产业科技有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、中央储备粮吉林分公司粮油检测中心、中粮食品营销有限公司

起草人：: 薛雅琳、朱琳、张东、张蕊、罗淑年、王乐、王月华、慕容政、宋鑫、安骏

出版信息：: 页数：5页 | 字数：8 千字 | 开本：大16开

内容描述

ICS67.040

X04

中华人民共和国国家标准

/—

GBT55312018

代替/—

GBT55312008

粮油检验植物油脂加热试验

—

InsectionofrainandoilsHeatintestofveetablefatsandoils

pggg

2018-02-06发布2018-09-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

/—

GBT55312018

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准代替/—

定制服务

关联标准

引用标准

GB/T 15687

GB/T 15687-2008 动植物油脂试样的制备

现行

GB/T 15687-1995 油脂试样制备

被代替

替代以下标准

GB/T 5531-2008

GB/T 5531-2008 粮油检验植物油脂加热试验