1. 当前位置：
  2. 首页 >
  3. 团体标准 >
  4. T/SHXC 008-2024

T/SHXC 008-2024 地理标志证明商标产品深沪花生

T/SHXC 008-2024 Geographical indication (GI) product Shenshen Peanut

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SHXC 008-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2024-09-30
实施日期
2024-10-01
发布单位/组织
-
归口单位
晋江市深沪小吃同业公会
适用范围
范围:本文件规定了地理标志证明商标产品 深沪花生的术语和定义、生产地域范围、地域环境特点、栽培和加工技术、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于依据《集体商标、证明商标注册和管理办法》规定以及《“深沪花生”地理标志证明商标使用管理规则》要求，使用“深沪花生”地理标志证明商标的花生制品; 主要技术内容:1、原辅料2、感官要求：（1）色泽（2）滋味和气味（3）组织形态（4）杂质3、理化指标：（1）出仁率（2）纯质率（3）水分（4）酸价（以脂肪计）（5）过氧化值（以脂肪计）（6）食盐（以氯化钠计）4、污染物限量5、微生物指标6、真菌毒素限量7、农药残留限量8、食品添加剂9、生产加工过程的卫生要求10、净含量

发布历史

文前页预览

当前资源暂不支持预览

研制信息

起草单位：
晋江市深沪小吃同业公会、福建晋江深沪鲤兴食品有限公司、泉州沪江食品有限公司
起草人：
黄清海、施养扑、郑文锭
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

定制服务

    推荐标准

    相似标准推荐

    更多>