T/GYLCX 01-2021 涡阳槐花干制品质量分级标准

范围:本文件确立了涡阳槐花的术语和定义、产品等级分级、产品质量要求、检测方法以及包装、标志与贮运; 主要技术内容:1范围本文件确立了涡阳槐花的术语和定义、产品等级分级、产品质量要求、检测方法以及包装、标志与贮运。本文件适用于涡阳槐花的生产及质量评定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 12729.2 香辛料和调味品GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB14881 食品安全国家标准 食品生产卫生通用规范JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法3 术语和定义3.1 下列术语和定义适用于本文件槐为落叶乔木，高8-20m。树皮灰棕色，具不规则纵裂，内皮鲜黄色，具臭味；嫩枝暗绿褐色，近光滑或有短细毛，皮孔明显；奇数现状复叶，互生，长15-25cm，叶轴有毛，基部膨大；小叶7-15，柄长约2mm，密生白色短柔毛；托叶镰刀状，早落；小叶片卵状长圆形，长2.5-7.5cm，宽1.5-3cm，先端渐尖具细突尖，基部宽楔形，全缘，上面绿色，微亮，背面优生白色短毛。圆锥花序顶生，长15-30cm；萼钟状，5浅裂；花冠蝶形，乳白色，旗瓣阔心形，有短爪，脉微紫，翼瓣和龙骨瓣均为长方形；雄蕊10，分离，不等长；于房筒状，有细长毛，花柱弯曲；荚果肉质，串珠状，长2.5-5cm，黄绿色，无毛，不开裂，种子间极细缩。种子1-6颗，肾形，深棕色。花期4-5月，果期10-11月；每年4-5月份开放，颜色洁白，气味香甜，沁人心脾，此外还有神奇的食疗功效：槐花性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。槐花可制作各种美食和茶饮，给人们带来视觉和味觉的双重享受，而鉴于其花期只有短短的10~15天，可将槐花进行脱水保鲜加工后长期储存。3.1 .1附属物花梗、叶和花粉等来自槐花，但不是花瓣的组成部分。3.2 外来物来自槐花以外的所有物质（动物：活虫、死虫、虫尸碎片；非动物：其他植物的叶、茎和草、沙石）