T/LYFC 005-2023 预制菜 即配水果及其制品
T/LYFC 005-2023 Ready-to-eat dishes, also known as pre-prepared dishes, include fruits and their products that are ready to be served
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/LYFC 005-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-07
实施日期
2023-09-07
发布单位/组织
-
归口单位
莱阳市食品企业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了即配水果及其制品的术语和定义、技术要求、质量追溯信息、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。本文件适用于以水果为原料，经预处理、清洗（去皮）、护色、截切、消毒、漂洗、去除表面水、包装等工序生产的成品即配水果及其制品
发布历史
-
2023年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 莱阳圃丰食品有限公司、山东顺德盛食品集团有限公司、中国检验认证集团山东有限公司、青岛农业大学海都学院、烟台永和致远有限公司、莱阳市食品企业商会、山东中正食品科技检测有限公司、烟台恒基企业管理咨询有限公司
- 起草人：
- 张宗浩、杨丽、杜平、曲晶、张莉、柳程欣、黄丽娜、赵凯、赵丽莎、孙青雪、张忠义
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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