1. 当前位置：
  2. 首页 >
  3. 团体标准 >
  4. T/XJY 0042-2023

T/XJY 0042-2023 湖南辣椒 辣椒酱生产技术规程

T/XJY 0042-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XJY 0042-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
65.020.20 植物栽培
发布日期
2023-12-01
实施日期
2023-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
湖南省蔬菜协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了“湖南辣椒” 辣椒酱的术语和定义、环境及设备、原辅料要求、加工工艺流程、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输和储存等内容。本文件适用于“湖南辣椒” 辣椒酱的生产

发布历史

文前页预览

T/XJY 0042-2023 湖南辣椒 辣椒酱生产技术规程-第1页

研制信息

起草单位：
辣妹子食品股份有限公司、湖南农业大学
起草人：
廖明系、周熠、李清明、胡璇、王锋、罗凤莲、苏小军、王燕、赵玲艳
出版信息：
页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS65.020.20

CCSB31

团体标准

T/XJY0042—2023

代替T/XJY2203-2023

湖南辣椒辣椒酱生产技术规程

TechnologyregulationforproductionofHNpeppersauce

2023-11-1发布2023-12-1实施

湖南省蔬菜产业协会  发布

T/XJY0042—2023

目次

前言..................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4环境及设备..........................................................................2

5原辅料要求..........................................................................2

6加工................................................................................2

7废弃物处理..........................................................................3

8记录与保存..........................................................................3

I

T/XJY0042—2023

前

定制服务

    推荐标准

    相似标准推荐

    更多>