SB/T 10531-2009 火锅企业经营服务规范
SB/T 10531-2009 Hot-pot enterprise criterion of management and service
行业标准-商业
中文简体
现行
页数：12页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
行业标准-商业
标准状态
现行
发布日期
2009-09-28
实施日期
2010-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国商务部
归口单位
全国饮食服务业标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了火锅企业的术语和定义、标识，餐饮业火锅企业经营服务的基本要求和运营、管理要求，给出了火锅示范企业需具备的条件及管理原则。
本标准适用于经营餐饮的火锅企业。
本标准适用于经营餐饮的火锅企业。
发布历史
-
2009年09月
文前页预览
研制信息
- 起草单位：
- 中国饭店协会、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限责任公司
- 起草人：
- 韩明、陈新华、余佳荣、雷宏、张景富、张宪红
- 出版信息：
- 页数：12页 | 字数：11 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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