DB3305/T 284-2023 地理标志产品 长兴吊瓜籽

ICS67.080.10

CCSB31

3305

浙江省湖州市地方标准

DB3305/T284—2023

地理标志产品长兴吊瓜籽

Productofgeographicalindication-seedsofsnakegourdinChangxing

2023-11-20发布2023-11-21实施

湖州市市场监督管理局发布

DB3305/T284—2023

目次

前言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4地理标志产品保护范围...............................................................2

5栽培管理...........................................................................2

5.1产地环境条件...................................................................2

5.2整地建畦.......................................................................2

5.3搭建棚架.......................................................................2

5.4品种选择.......................................................................2

5.5定植...........................................................................2

5.6引蔓与整枝.....................................................................3

5.7肥水管理.......................................................................3

5.8冬季清园.......................................................................3

5.9病虫害防治.....................................................................3

6加工工艺要求.......................................................................3

6.1采收初加工.....................................................................3

6.2熟制加工工艺...................................................................4

7质量要求...........................................................................5

7.1原料要求.......................................................................5

7.2感官要求.......................................................................5

8检验方法...........................................................................6

8.1感官要求.......................................................................6

8.2理化指标.......................................................................6

8.3微生物限量指标.................................................................6

8.4污染物和食品添加剂指标.........................................................7

8.5净含量.........................................................................7

9检验规则...........................................................................7

9.1检验分类.......................................................................7

9.2检验组批.......................................................................7

9.3抽样方法.......................................................................7

9.4判定规则.......................................................................7

10标签、标志、包装、运输、贮存......................................................8

10.1标签、标志....................................................................8

10.2包装..........................................................................8

10.3运输..........................................................................8

I

DB3305/T284—2023

10.4贮存..........................................................................8

附录A（规范性）长兴吊瓜籽地理标志产品保护范围.......................................9

附录B（资料性）禁止使用的农药与主要病虫害及其防治方法..............................10

参考文献.............................................................................11

II

DB3305/T284—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖州市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：长兴县市场监督管理局、长兴县吊瓜产业农民合作经济组织联合会、长兴县槐坎

福至香吊瓜子加工厂、长兴县食品药品检验检测中心、长兴县农业农村局、长兴县煤山镇人民政府、长

兴县栝楼协会。

本文件主要起草人：杨云斌、温志洪、毛晓梅、徐飞兵、郑晓红、董雨婷、江苗、孙淑媛、芮齐青。

III

DB3305/T284—2023

地理标志产品长兴吊瓜籽

1范围

本文件规定了长兴吊瓜籽的地理标志产品保护范围、栽培管理、加工工艺要求、质量要求、检验方

法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于地理标志产品管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的长兴吊瓜籽。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4285农药安全使用标准

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定