T/HQSC 007-2023 芡实鲜果

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标准号

T/HQSC 007-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

65.020.01 农业和林业综合

发布日期

2023-09-19

实施日期

2023-09-29

发布单位/组织

归口单位

霍邱县水产养殖专业技术协会

适用范围

主要技术内容:感官要求项目指标色泽果肉表皮呈均匀一致黄色和浅黄色，果肉白色，无异常色斑滋味和口感具有该产品应有的滋味和香气，无异味组织形态均匀圆颗粒，无霉变，无杂质理化指标项目指标水分（%）≤50淀粉（%）≥30蛋白质（%）≥6.0脂肪（%）≤0.6

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起草单位：: 霍邱县日发农业综合开发有限公司、霍邱县永放芡实种植专业合作社、霍邱县水产养殖专业技术协会、霍邱县城东湖水产养殖专业合作社、六安市农产品质量安全监测中心、安徽省农科院棉花研究所、霍邱县农业农村局、霍邱县水产站、霍邱县亚飞水产养殖家庭农场、霍邱县瑞硕杨氏商贸有限公司、霍邱县王红芡实种植家庭农场

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