DB37/T 2890-2016 蚕虫草人工栽培技术规程

ICS65.020

B39

DB37

山东省地方标准

DB37/T2890—2016

蚕虫草人工栽培技术规程

ThetechnicalregulationforthecultivationofsilkwormhostCordycepsmilitaris

2016-12-09发布2017-01-09实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T2890—2016

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由山东省农业厅提出。

本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东省蚕业研究所、高青和润丝绸有限公司。

本标准主要起草人：郭光、顾寅钰、施新琴、李化秀、乔鹏、陈传杰、李峰、尹尊伟。

I

DB37/T2890—2016

蚕虫草人工栽培技术规程

1范围

本标准规定了蚕虫草（SilkwormhostCordycepsmilitaris）人工栽培的产地环境、蛹虫草菌种

制备、家蚕幼虫饲育、接种技术、接种后的管理、病虫害防控、采收和加工、储藏和运输、生产档案等

技术要求。

本标准适用于山东省以家蚕幼虫为寄主的蛹虫草生产技术。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品

GB9685食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准

GB12728食用菌术语

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1731食用菌菌种良好作业规范

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

DB37/T2611丝茧育养蚕技术规范

3术语和定义

GB12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蚕虫草SilkwormhostCordycepsmilitaris

是指以家蚕幼虫为寄主的蛹虫草（Cordycepsmilitaris）。

4产地环境

产地环境应符合NY/T391的规定，选择在生态条件良好、远离污染的生产区域。

5栽培技术要求

5.1蛹虫草菌种制备

5.1.1菌株选择

1

DB37/T2890—2016

选择来源明确，对家蚕幼虫寄生性强、抗病抗逆性强、优质、高产的蛹虫草菌株。

5.1.2栽培种制备

5.1.2.1菌种生产要求

菌种生产应符合NY/T528、NY/T1731以及NY/T1742要求。

5.1.2.2液体菌种制备

在121℃、0.12MPa压力下高压灭菌30min，冷却后，用接种铲将试管种培养基表面的菌丝体刮下，

接入液体培养基中。接种后移入培养室，22℃黑暗处理，每天宜摇动1次以上，3d～15d内可用于接

种。液体培养基配方见附录A。

5.2家蚕幼虫饲育

5.2.1桑叶育

桑叶育按DB37/T2611执行。