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DB61/T 1307-2019 餐饮业环境保护工程技术指南

DB61/T 1307-2019 Restaurant Environmental Protection Engineering Technical Guidelines

陕西省地方标准 简体中文 现行 页数：9页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB61/T 1307-2019
标准类型
陕西省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
Z22 其他环境要素质量的测定方法
国际标准分类号（ICS）
01.040.13 环保、保健和安全 (词汇)
发布日期
2019-12-30
实施日期
2020-01-30
发布单位/组织
陕西省市场监督管理局
归口单位
陕西省生态环境厅
适用范围
本标准适用于陕西省所辖各城市建成区内现有餐饮业单位及新、改、扩建餐饮业单位的污染防治和 环境保护。排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂可参照本标准执行。本标准不适用于 居民家庭烹饪的污染防治和环境保护

发布历史

文前页预览

DB61/T 1307-2019 餐饮业环境保护工程技术指南-第1页
DB61/T 1307-2019 餐饮业环境保护工程技术指南-第2页

研制信息

起草单位：
陕西省环境调查评估中心、西安交通大学
起草人：
王珍、他维媛、孟昭君、武俊杰、杨林、沈振兴、徐红梅、赵东旭、李娟。 本标准由陕西省生态环境厅负责解释
出版信息：
页数：9页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS01.040.13

Z22

DB61

陕西省地方标准

DB61/T1307—2019

餐饮业环境保护工程技术指南

Technicalguideforenvironmentalprotectionengineeringofcateringtrade

2019-12-30发布2020-01-30实施

陕西省市场监督管理局发布

DB61/T1307—2019

目  次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4总体要求.........................................................................................................................................................2

5油烟污染控制工程.........................................................................................................................................3

6餐饮污水控制工程.........................................................................................................................................4

7噪声与振动控制工程.....................................................................................................................................4

8餐厨垃圾控制工程.........................................................................................................................................5

I

DB61/T1307—2019

前  言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由陕西省生态环境厅提出并归口。

本标准起草单位：陕西省环境调查评估中心、西安交通大学。

本标准主要起草人：王珍、他维媛、孟昭君、武俊杰、杨林、沈振兴、徐红梅、赵东旭、李娟。

本标准由陕西省生态环境厅负责解释。

本标准首次发布。

联系信息如下：

单位：陕西省环境调查评估中心

电话：029-85429526

地址：陕西省西安市雁塔区西影路106

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