DB62/T 1360-2021 绿色食品 奶牛饲养技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

62

甘肃省地方标准

DB62/T1360—2021

代替DB62/T1360—2005

绿色食品奶牛饲养技术规程

Greenfoodfeedingtechnicalregulationsofcow

2021-09-15发布2021-10-15实施

发布

DB62/T1360—2021

目次

前言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4生产环境...........................................................................2

奶牛场选址.....................................................................2

奶牛场布局.....................................................................2

空气环境质量要求...............................................................2

水质要求.......................................................................3

5奶牛舍设计和建筑工艺...............................................................3

牛舍设计.......................................................................3

建筑工艺.......................................................................3

6奶牛场配套设施.....................................................................3

挤奶厅及附属建筑...............................................................3

运动场与围栏...................................................................4

凉棚...........................................................................4

饮水槽.........................................................................4

青贮窖与青贮制作...............................................................4

干草棚.........................................................................4

粪污无害化处理设施.............................................................4

7奶牛引进和生产性能测定.............................................................4

奶牛引进.......................................................................4

奶牛生产性能测定...............................................................5

8饲草料加工、调制、贮藏和留样.......................................................5

饲料原料、饲料添加剂和饲料的要求...............................................5

加工和调制.....................................................................5

贮藏...........................................................................5

草料记录和留样.................................................................5

9饲养管理...........................................................................6

饲喂...........................................................................6

饮水...........................................................................6

挤奶管理.......................................................................6

日常管理.......................................................................6

10疫病防控..........................................................................6

疫病防控平时措施..............................................................6

疫病发生、控制和扑灭措施......................................................6

I

DB62/T1360—2021

奶牛“两病”的监测与净化.........................................................7

消毒措施.......................................................................7

防鼠防虫.......................................................................7

11兽药管理使用与残留监测.............................................................7

兽药管理与使用.................................................................7

兽药残留监测...................................................................7

12牛乳盛装、贮藏和运输...............................................................8

牛乳盛装.......................................................................8

牛乳贮藏.......................................................................8

牛乳运输.......................................................................8

13牛场废弃物处理.....................................................................8

粪污和污水.....................................................................8

病死牛及相关废弃物.............................................................8

垫料...........................................................................8

14资料记录...........................................................................8

资料种类.......................................................................8

资料保存.......................................................................8

附录A（资料性）推荐奶牛免疫程序.....................................................9

附录B（资料性）奶牛生产中常用驱虫药暨休药期、弃奶期................................10

附录C（资料性）奶牛布鲁氏菌病和结核病检疫、监测与净化..............................11

附录D（资料性）推荐奶牛场使用的消毒剂..............................................12

II

DB62/T1360—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB62/T1360—2005《绿色食品奶牛饲养技术规程》，与DB62/T1360—2005相比，除

结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了文件的适用范围（见1，2005年版的1）；

b)更改并增加了规范性引用文件（见2，2005年版的2）；

c)增加了第三章“全混合日粮”、“干奶期”、“围产期”、“泌乳期”、“产奶量”等术语（见3.2、3.3、

3.4、3.5、3.6）；

d)删除了2005年版第三章“A级绿色食品”、“绿色食品产地环境质量”、“净道”、“污道”等术语

（见2005年版的3.2、3.3、3.4、3.5）；

e)更改了第三章中“牛场废弃物”的内容（见3.7，2005年版的3.6）；

f)增加了第四章“生产环境”及其相关内容（见4、4.1、4.2、4.3、4.4）；

g)删除了2005年版第四章暨表1、表2（见2005年版的4、表1、表2）

h)增加了第五章“奶牛舍设计和建筑工艺”及其相关内容（见5、5.1、5.2），增加了舍饲拴系式奶

牛舍、散栏式奶牛舍（见5.2.1、5.2.2）；

i)删除了2005年版第五章（见2005年版的5）；

j)增加了第六章“奶牛场配套设施”及其相关内容“挤奶厅”、“运动场”、“凉棚”、“饮水槽”、“青贮

窖”、“干草棚”、“粪污设施”（见6、6.1、6.2、6.3、6.4、6.5、6.6、6.7）；

k)删除了2005年版第六章（见2005年版的6）；

l)增加了第七章“奶牛引进和生产性能测定”及其相关内容（见7、7.1、7.2）；

m)删除了2005年版第七章（见2005年版的7）；

n)增加了第八章“饲草料的加工、调制、贮藏和留样”及其相关内容（见8、8.1、8.2、8.3、8.4）；

o)删除了2005年版第八章暨表3（见2005年版的8、表3）；

p)增加了第九章“饲养管理”及其相关内容（见9、9.1、9.2、9.3、9.4）；

q)删除了2005年版第九章（见2005年版的9）；

r)增加了第十章“疫病防控”及其相关内容“疫病防控平时措施”、“疫病发生、控制和扑灭措施”、

“奶牛两病的监测与净化”、“消毒措施”、“防鼠防虫”（见10、10.1、10.2、10.3、10.4、10.5）；

s)删除了2005年版第十章、第十二章、第十三章、第十四章（见2005年版10、12、13、14）；

t)增加了第十一章“兽药管理使用与残留监测”及其相关内容（见11、11.1、11.2）；

u)删除了2005年版第十一章暨表4（见2005年版的11、表4）；

v)更改了2005年版第十五章，更改为第十二章“牛奶盛装、贮藏和运输”及其相关内容（见12、

12.1、12.2、12.3，2005年版的15）；

w)更改了2005年版第十六章，更改为第十三章“牛场废弃物处理”及其相关内容“粪污和污水”、

“病死牛及相关废弃物”和“垫料”（见13、13.1、13.2、13.3，2005年版的16）；

x)更改了2005年版第十七章，更改为第十四章“资料记录”及其相关内容（见14、14.1、14.2，

2005年版的17）。

本文件由甘肃省农业农村厅提出，并监督实施。

本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。

III

DB62/T1360—2021

本文件起草单位：张掖市农畜产品检验检测中心、甘州区畜牧兽医工作站、甘肃农业大学、兰州新

区农林水务局、永昌县畜牧兽医站、临泽县农业农村局。

本文件主要起草人：袁涛、李强、胡江、马忠明、张文波、王玉英、钱振波、宋丹。