T/CHA 015-2020 共享厨房服务与操作规范
T/CHA 015-2020 Shared kitchen service and operating specifications
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CHA 015-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-09-10
实施日期
2020-10-10
发布单位/组织
-
归口单位
中国饭店协会
适用范围
主要技术内容:本标准确定了共享厨房服务与操作的基本要求、共享厨房服务方（含硬件、软件、咨询管理）服务要求、共享厨房入驻商户经营操作要求、服务与操作的改进和示范制度的相关内容。本标准适用于共享厨房硬件服务方、共享厨房软件服务方、共享厨房管理咨询服务方、入驻共享厨房进行经营的餐饮商户
发布历史
-
2020年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国饭店协会、未来云厨（天津）企业管理咨询有限责任公司、呀谧网络科技（上海）有限公司、北京海星优创科技有限公司、杭州闪电餐饮管理有限公司、四川食秀餐饮服务有限公司、上海艺荣餐饮管理有限公司、昆明烁舟餐饮管理有限公司、北京四有青年品牌管理有限公司、老娘舅餐饮有限公司
- 起草人：
- 陈新华、金勇、宋小溪、许可、季婷、梅嘉祺、赵琦琦、胡初平、林寻、邓公断、所建华、赵刚、陈晓荣、戴晨义、陈建荣
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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