DB4406/T 30-2023 地理标志农产品 三水黑皮冬瓜种植技术规范

ICS65.020.20

CCSB31

4406

佛山市地方标准

DB4406/T30—2023

地理标志农产品三水黑皮冬瓜种植

技术规范

Cultivationtechnicalspecificationforgeographicalindicationagricultural

product―waxgourdwithblackpericarpofSanshui

2023-10-12发布2023-10-12实施

佛山市市场监督管理局  发布

DB4406/T30—2023

目次

前言..................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4保护范围............................................................................1

5产地环境............................................................................1

6品种选择............................................................................2

7育苗................................................................................2

8栽培管理............................................................................3

9肥水管理............................................................................5

10绿色防控...........................................................................6

11采收...............................................................................7

12贮存...............................................................................8

附录A（规范性）地理标志农产品三水黑皮冬瓜保护范围图.................................9

附录B（规范性）三水黑皮冬瓜主要病虫害的防治方法.....................................10

参考文献..............................................................................11

I

DB4406/T30—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由佛山市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：佛山市三水区农业技术推广中心、广东省农业科学院蔬菜研究所、佛山市农业科

学研究所。

本文件主要起草人：张白鸽、陈勇、陈潇、宋钊、常静静、夏令丹、卢桂璇、吴星祥、李静、曹健、

陈意明、谢大森、单既亮。

DB4406/T30—2023

地理标志农产品三水黑皮冬瓜种植技术规范

1范围

本文件规定了地理标志农产品三水黑皮冬瓜种植的保护范围、产地环境、品种选择、育苗、栽培管

理、肥水管理、绿色防控、采收和贮存。

本文件适用于中华人民共和国农业部公告第2468号公告批准的农产品地理标志登记产品三水黑皮

冬瓜。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类

GB/T23416.1蔬菜病虫害安全防治技术规范第1部分：总则

GB/T23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2118蔬菜育苗基质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

三水黑皮冬瓜waxgourdwithblackpericarpofSanshui

生产在地理标志农产品保护范围内，按规定的栽培技术种植的，具有瓜形呈长圆柱形，瓜长50cm～

60cm，横径25cm左右，头尾匀称，皮色墨绿，带白色茸毛，皮硬肉厚，瓜肉白色、肉质致密、清香，

瓜瓢少，单瓜重8kg以上的黑皮冬瓜。

4保护范围

根据中华人民共和国农业部公告第2468号公告批准的范围，三水黑皮冬瓜的地理标志农产品保护

范围为佛山市三水区行政辖区内，按附录A。

5产地环境

在佛山市三水区行政区域范围内种植，产地环境质量应符合NY/T391的规定。选择土层深厚疏松，

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DB4406/T30—2023

排灌良好，有机质含量在2％以上，pH值在6.0～7.0，保水保肥能力强的沙壤土、壤土或粘壤土。

6品种选择

选用优质、高产、适应性广、抗病虫害、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合市场需求的优良黑皮

冬瓜品种。

7育苗

7.1播种期

播种期主要有春、秋二茬。春冬瓜应在1月～3月育苗，5月～6月收获。秋冬瓜应在6月下旬～7

月露地直播或育苗，9月～10月收获。

7.2种子质量

种子质量应符合GB16715.1的规定。

7.3用种量

育苗时每667m2用种量60g～100g，露地直播时约需150g。

7.4育苗设施和器具

7.4.1宜建设抗风、抗暴雨能力强的连栋温室或塑料大棚，低温育苗应有较好的防寒保温功能，遇到

严寒天气大棚内可加盖小拱棚增加保温性能，高温育苗宜有遮阳网、水帘风机、环流风机等防暑降温设

施。

7.4.2宜具备防虫网、育苗床等辅助设施，育苗前应彻底清洁苗床。根据移栽时苗的大小选用适宜的

育苗穴盘规格，宜选用50孔或32孔的育苗穴盘。

7.5育苗基质

应符合NY/T2118的规定，使用前要充分发酵腐熟并无害化处理，宜用杀菌剂进行喷洒消毒。

7.6种子处理

7.6.1消毒

播种前宜适当晒种，然后进行种子消毒处理，消毒处理应采用温烫浸种清毒，即用55℃的温水浸

泡种子15min～20min；或者用0.1％高锰酸钾浸种10min～15min；或者用10％磷酸三钠浸种