DB3203/T 1029-2023 鸡腿菇绿色栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

3203

徐州市地方标准

DB3203/T1029—2023

鸡腿菇绿色栽培技术规程

Codeofpracticeforgreencultivationofcoprinuscomatus

2023-06-30发布2023-09-01实施

徐州市市场监督管理局发布

DB3203/T1029—2023

目次

前言...........................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4产地环境............................................................................1

5栽培设施............................................................................1

6栽培基质............................................................................1

7栽培技术............................................................................1

7.1栽培基质配方....................................................................1

7.2栽培基质发酵处理................................................................2

7.3栽培袋制作与灭菌................................................................2

7.4接菌与菌丝培养..................................................................2

7.5栽培袋排放与覆土................................................................2

7.6出菇管理........................................................................3

8采收................................................................................3

8.1采收标准........................................................................3

8.2采收方法........................................................................3

8.3包装............................................................................3

8.4贮存............................................................................3

9病虫害防控..........................................................................3

10生产档案记录.......................................................................3

附录A（资料性）常见病虫害防治方法.....................................................4

附录B（资料性）鸡腿菇栽培管理记录.....................................................5

B.1菌袋生产记录....................................................................5

B.2菌袋培养记录....................................................................5

B.3出菇管理记录....................................................................5

I

DB3203/T1029—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由徐州经济技术开发区市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：苏茸生物科技发展（徐州）有限公司、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所