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T/JAASS 112-2023 甘蓝冷链流通技术操作规程

T/JAASS 112-2023 Cabbage cold chain circulation technical operation regulations

团体标准 中文(简体) 现行 页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/JAASS 112-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B 农业、林业
国际标准分类号（ICS）
65.020.99 有关农业和林业的其他标准
发布日期
2023-12-27
实施日期
2024-01-27
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省农学会
适用范围
范围:本文件适用于甘蓝的冷链流通; 主要技术内容:本文件规定了甘蓝采后保鲜的采收、质量与分级、预冷、包装、贮藏、冷藏干线运输、配送及销售和记录等

发布历史

文前页预览

T/JAASS 112-2023 甘蓝冷链流通技术操作规程-第1页
T/JAASS 112-2023 甘蓝冷链流通技术操作规程-第2页

研制信息

起草单位：
江苏省农业科学院、南京普仁有机农业有限责任公司、常熟市碧溪街道农村工作局、江苏果蔬贮运保鲜产业技术创新战略联盟、江苏省农业科学院月仙智能保鲜装备产业研究院
起草人：
胡花丽、李鹏霞、周宏胜、罗淑芬、张映曈、刘雪松、凌军、李鹏涛
出版信息：
页数：7页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS65.020.99

CCSB31

JAASS

团体标准

T/JAASS112—2023

甘蓝冷链流通技术操作规程

Theoperatingproceduresforcoldchaincirculationtechnologyofcabbage

2023-12-27发布2024-01-27实施

江苏省农学会  发布

T/JAASS112—2023

目次

前言..................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4采收................................................................................1

5质量与分级..........................................................................1

质量要求........................................................................1

分级............................................................................1

6预冷................................................................................1

7包装................................................................................2

8贮藏................................................................................2

贮前准备.............

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