GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
GB/T 25226-2010 Rice—Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking
国家标准
中文简体
现行
页数：9页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2010-09-26
实施日期
2011-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价方法。
本标准适用于大米糊化时间评价。
本标准适用于大米糊化时间评价。
发布历史
-
2010年09月
研制信息
- 起草单位：
- 南京财经大学、江苏省产品质量监督检验研究院、国家粮食局科学研究院
- 起草人：
- 杨慧萍、袁建、蔡晶、杨晓蓉、王素雅
- 出版信息：
- 页数：9页 | 字数：13 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.060
B20
中华人民共和国国家标准
/—
GBT252262010
大米
蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
—
RiceEvaluationofelatinizationtimeofkernelsdurincookin
ggg
(:,)
ISO148641998MOD
2010-09-26发布2011-03-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT252262010
前言
定制服务
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