T/GDVIA 041-2023 南瓜果实品质性状评价指标规范
T/GDVIA 041-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/GDVIA 041-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-30
实施日期
2023-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
广东省蔬菜产业协会
适用范围
范围:本文件规定了南瓜果实品质性状、外观品质评价指标规范、内在品质评价指标规范、食味品质评价
指标规范。
本文件适用于南瓜果实品质性状的评价;
主要技术内容:4. 外观品质评价指标规范4.1 果实横径4.2 果实纵径4.3 果实重量4.4 果实形状4.5 果皮颜色4.6 果实棱沟4.7 果瘤4.8 果面蜡粉4.9 果肉厚度4.10 果肉颜色4.11 果腔大小5 内在品质评价指标规范5.1 含水量5.2 淀粉5.3 糖5.4 可溶性固形物5.5 粗纤维5.6 果胶5.7 维生素 C6 食味品质评价指标规范6.1 样本准备6.2 商品瓜食味品质评价指标及标准
发布历史
-
2023年11月
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研制信息
- 起草单位:
- 广东省农业科学院蔬菜研究所、江淮园艺南方(湛江)农业技术研发有限公司、广 东全农农业(集团)有限公司、汕头市金韩种业有限公司、广州市农业技术推广中心
- 起草人:
- 李俊星、邓丽婷、戴祖云、赵钢军、刘小茜、罗剑宁、吴海滨、龚浩、郑晓明、袁兆飞、刘世明、陈发枝
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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