T/DACS 007-2022 奶牛热应激防控

ICS65.020.30

CCSB44

DACS

中国奶业协会团体标准

T/DACS007—2022

奶牛热应激防控

HeatStressPreventionandControlStandardforDairyCattle

2022-08-19发布2022-08-19实施

中国奶业协会发布

T/DACS007—2022

目次

前言..........................................................................III

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

热应激heatstress..............................................................1

可编程序控制器ProgrammableLogicController.....................................1

热指数Temperature-humidityindex................................................1

全混合日粮TotalMixedRation.....................................................1

4设备设施配置、安装、运行、管理......................................................1

自动控制系统配置原则............................................................1

风扇、喷淋配置区域..............................................................1

牛舍配置方案....................................................................2

4.3.1顶棚配置方案................................................................2

4.3.2采食道风扇配置方案..........................................................2

4.3.3卧床风扇配置方案............................................................2

挤奶厅风扇配置..................................................................2

喷淋头配置......................................................................2

风扇、喷淋组合交替运行技术......................................................3

喷淋使用效果技术................................................................3

风扇风速技术....................................................................3

赶牛通道、运动场喷淋、风扇、遮阳网配置..........................................3

变压器、供电线路、奶牛养殖场供水系统配置.......................................3

粪水处理系统配置技术...........................................................3

5热应激期间奶牛营养调整技术..........................................................4

日粮配方要点....................................................................4

添加剂使用技术..................................................................4

6热应激期间奶牛养殖场生产管理........................................................4

设备设施维护使用技术............................................................4

6.1.1风扇、喷淋系统清理、维修技术................................................4

6.1.2风扇、喷淋系统适时开启标准参数：............................................4

灭蚊蝇标准：....................................................................4

遮阳网搭建......................................................................5

卧床管理........................................................................5

垫料铺设........................................................................5

牛舍清理........................................................................5

饲养密度........................................................................5

饲草料存放和使用................................................................5

6.8.1原料储存....................................................................5

I

T/DACS007—2022

6.8.2青贮使用....................................................................5

6.8.3饲草存放....................................................................5

6.8.4精饲料存放..................................................................5

TMR制作.........................................................................5

7热应激防控评估......................................................................6

奶牛养殖场热应激基础设施评估表：................................................6

奶牛养殖场热应激运行过程评估表..................................................8

附录A（资料性）挤奶厅风扇配置和喷淋头配置.....................................10

II

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由中国奶业协会提出并归口。

本文件起草单位：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、国家奶牛产业技术体系、国家技术标准

创新基地（乳业）、现代牧业（集团）有限公司、内蒙古圣牧高科牧业有限公司、上海科派腾信息科技

有限公司、中粮饲料有限公司、美国安迪苏中国区反刍事业部、深圳市双福世联科技有限责任公司。

本文件主要起草人：赵杰军、杨敦启、贺永强、程晓飞、王建峰、池文平、刘鲁林、葛旭升、苏海

军、王静、郭建强、庄宏冶、朱红宾、梁荣峰、彭海宏、张月强、崔桂芳、张添福、蒙勇、焦蓓蕾。

本文件首次发布。

III

T/DACS007—2022

奶牛热应激防控

1范围

本文件规定了奶牛养殖场热应激防控设备设施配置、安装、运行、管理要求，及奶牛营养调整策略、

生产管理策略、热应激评估标准。

本文件适用于奶牛养殖场热应激防控。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

热应激heatstress

指动物机体处于高温环境中所做出的非特异性生理反应的总和，严重影响着机体呼吸、循环、消化、

免疫和内分泌等系统的功能，使机体新陈代谢发生改变。奶牛生产的适宜温度是10～24.5℃，当环境温

度高于24.5℃、湿度大于20%时,热应激指数达到68,奶牛即开始遭受热应激,呼吸超过60次/min，直肠

温度超过38.5℃，生产性能开始降低,严重影响奶牛饲养的经济效益。

可编程序控制器ProgrammableLogicController

是一种专门为在工业环境下应用而设计的数字运算操作的电子装置。它采用可以编制程序的存储

器，用来在其内部存储执行逻辑运算、顺序运算、计时、计数和算术运算等操作的指令，并能通过数字

式或模拟式的输入和输出，控制各种类型的机械或生产过程。其英文缩写为PLC。

热指数Temperature-humidityindex

又称不适指标。通常用来形容畜禽养殖过程中是否处于热应激状态及其程度，是最经典的评价动物

热应激状态的指标。其英文缩写为THI。

全混合日粮TotalMixedRation

全混合日粮是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合的日粮，能够提供足够的

营养以满足奶牛需要。其英文缩写为TMR。

4设备设施配置、安装、运行、管理

自动控制系统配置原则

4.1.1可实现远程控制、自动记录运行数据，过程运行记录能下载导出，方便管理人员查询、数据分

析汇总；

4.1.2根据不同地区、不同季节的气温和湿度不同的需求，智能运行标准程序，可设置2种运行方案

10组以上运行程序，即按设定温度运行的单风扇运行方式，和风扇+喷淋运行方式；

4.1.3风扇+喷淋运行方式采用风扇与喷淋联动运行，喷淋时关闭风扇，不喷淋时开起风扇，可采用PLC

自动控制系统根据THI指数智能控制风扇、喷淋程序化启动组合，结合站牛位有无牛只终端控制喷淋开

关，实现缓解热应激的同时节约耗水量。

风扇、喷淋配置区域

1

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泌乳牛舍、新产牛舍、病牛舍、干奶牛舍、围产牛舍、产房、待挤区；产房、无法安装喷淋时，可

安装冷风机或者冷水空调等降温设施，数量及间距与待挤厅风扇安装标准一致，确保降温效果。

牛舍配置方案

4.3.1顶棚配置方案

牛舍及功能区檐口高度≥4.2米的，顶棚可使用单层彩钢板；檐口高度<4.2米时，顶棚采用双层彩

钢隔热板；如牛舍屋面材料不符合以上要求，屋面内侧涂刷隔热涂料/外侧涂刷，减少热辐射。

4.3.2采食道风扇配置方案

采食通道站牛位上方每6米安装1台内径1-1.25米，风量>2万立方米/小时的风扇。

4.3.3卧床风扇配置方案

方案1：头对头卧床中间固定立柱两侧上方，每6米安装2台内径1-1.25米，风量>2万立方米/小时的

风扇；单列卧床中间固定立柱卧牛侧上方，每6米安装1台内径1-1.25米，风量>2万立方米/小时的风扇，

保证牛只躺卧时瘤胃处的有效有风速≥2米/秒；

方案2：每间隔18米安装1台直径>2米，风量>8.6万立方米/小时的风机，保证牛只躺卧时瘤胃处的

有效有风速≥2米/秒。

4.3.4牛舍风扇安装底端高度2米～2.5米，安装角度30°～50°，以不影响清粪车行走为标准；

4.3.5牛舍、待挤厅风扇开启后，正对风机位置，0.6至1.2米高度内平均风速应≥3米/秒，牛头、

牛尾处风速应≥2米/秒，牛只全身有效贴身风速应≥2米/秒；

4.3.6待挤区屋面高度一般都在4.5米以内，吊装风扇离地垂直高度≤3米，以免形成死角；安装在

待挤厅前2/3处和待挤厅回牛通道上方，角度45°，高度应高于赶牛器、清粪车20厘米；

方案1：风机内径1-1.25米，风量≥2万立方米/小时的风扇，密度≥9平米/台间距为横向1.5米、纵

向6米或横向3米、纵向3米；

方案2：风机直径≥2米风扇，密度≥36平米/台，间距为横向6米、纵向6米。

挤奶厅风扇配置

在挤奶厅两侧墙上安装强制通风设施，保障在挤奶过程中风速达到3米/秒，进风风扇下沿离地高度

0.6米，出风风扇下沿离地高度0.6米，如附录中图1、图2、图3所示，根据奶厅长宽高度和要求风速计

算风扇大小和个数及间距，公式如下：风速×奶厅宽×高=风扇额定风量×风扇个数。

喷淋头配置

4.5.1牛舍采食道喷淋设施的安装垂直高度为从喷淋管道底端至粪道1.9米，每个喷头水平间距1.8-

2米，流量>2升/分钟，水滴状，流量计算公式：Q=[H/(SL)]^(1/2)，H—管道两端的水头差/米；S—管

道比阻（S=10.3n^2/D^5.3,n为管内壁糙率，D为管内径/米）；L—管道长/米；牧场根据实际情况来

选择供水管的长度和管径，保证流量和压力，主管道压力应≥2公斤，如附录中图4所示；

4.5.2牛舍喷淋供水主管道管径和走向布置，牛舍长度<100米：单路，管径DN50，丁字型布置，牛舍

长度100-200米：双路，管径DN80，2个丁字型布置，牛舍长度200-300米：四路，管径DN100，4个

丁字型布置，如图附录中图5、6、7所示；

4.5.3待挤区牛只密度大，平均1.8平米内1头牛且牛只在行走，为保障效果，喷淋间距设置为≤3

米。安装垂直高度超出赶牛器或清粪设施20-30厘米即可；

4.5.4待挤厅喷淋供水主管道管径和走向布置，鱼骨式分列，<20米待挤厅：主管DN40，分管DN20；

20~30米待挤厅：主管DN50，分管DN20；>30米待挤厅：主管DN80，支管DN50，分管DN20；

4.5.5喷头喷射的角度根据奶牛养殖场牛体型大小不同进行调整，以喷射到牛荐骨韧带与尾根韧带之

间为最佳区域；

4.5.6喷淋设施要选择大水滴喷头，直径2毫米左右，禁止安装喷雾喷头，水滴要有冲力，45秒内能

打透牛体背毛；

4.5.7喷淋选型参数参照下表1。

表1喷淋参数表

2

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名称牛舍喷淋头