DB53/T 960-2020 油橄榄种质资源评价规范

ICS65.020

B66

云南省地方标准

DB53/T960—2020

油橄榄种质资源评价规范

2020-04-26发布2020-07-26实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/T960—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由云南省林业标准技术委员会（YNTC02）提出并归口。

本标准起草单位：云南省林业科学院。

本标准主要起草人：马婷、宁德鲁、耿树香、李勇杰、陈海云、贺娜、张艳丽、王洋、徐田、缪福

俊、吴涛、潘莉、肖良俊、景跃波、周晓、卯吉华、贾代顺。

I

DB53/T960—2020

油橄榄种质资源评价规范

1范围

本标准规定了油橄榄（OleaeuropaeaL.）种质资源的评价指标、评价方法、种质评价。

本标准适用于油橄榄种质资源的评价。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

LY/T1534橄榄油、油橄榄果渣油及其检测

DB53/T542-2013油橄榄种质资源特性记载规范

3评价指标

3.1物理指标

物理测定指标包括单果重、果肉率、含油率和油酸含量。