T/CASME 1126-2023 自助餐企业食材采购、运输与贮存服务质量管理规范
T/CASME 1126-2023
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CASME 1126-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-22
实施日期
2023-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
中国中小商业企业协会
适用范围
范围:本文件适用于自助餐企业在提供餐饮服务前涉及食材质量管理的全部环节的质量管理及评价;
主要技术内容:本文件规定了自助餐企业服务质量的食材采购管理、食材质量检验、运输过程管理、食材贮存要求、食材追溯体系、食材库存管理、质量投诉处理、食材安全培训等方面的内容要求
发布历史
-
2023年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 武汉尔山自著餐饮管理有限公司、武汉大悦自著餐饮管理有限公司、武汉汉世餐饮管理有限公司、武汉来山自著餐饮管理有限公司、武汉牛界餐饮管理有限公司
- 起草人：
- 熊金玉、陶永霞、王立志、韩野、刘磊、杨天会、刘福全、马臣、兰红波、王大勇
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/ACEF 019-2020 养殖场粪污露天存放场氨挥发强度测定技术指南 2020-12-31
- T/QAS 029-2021 卤水 铵的测定 纳氏试剂比色法 2021-01-11
- T/WSJD 18.11-2021 工作场所空气中化学因素测定 二甲基苯胺的气相色谱法 2021-09-14
- T/CBMF 50-2019 产品生命周期评价技术规范 岩棉绝热制品 2019-05-20
- T/HASE 002-2023 电梯检验作业区域管理规范 2023-05-31
- T/ZAEPI 012-2023 城镇可燃固废衍生燃料 2023-05-23
- T/QGCML 1569-2023 污染土壤直接热脱附余热回收系统 2023-09-27
- T/HAEPCI 57-2023 湖泊流域水环境治理与生态修复技术规范 2023-10-26
- T/HATSI 0012-2021 绿色设计产品评价技术规范 校服 2021-04-28
- T/CASME 885-2023 楼房（立体）养殖粪污治理工程技术规范 2023-11-10