DB4453/T 07-2021 地理标志产品 罗定稻米

ICS67.060

CCSB22

4453

云浮市地方标准

DB4453/T07—2021

地理标志产品罗定稻米

Productofgeographicalindication-luodingrice

2021-05-20发布2021-06-20实施

云浮市市场监督管理局发布

DB4453/T07—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和GB/T

17924《地理标志产品标准通用要求》的规定起草。

本文件由云浮市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：罗定市稻米行业协会、罗定市丰智昌顺科技有限公司、罗定市稻香园农业科技股

份有限公司。

本文件主要起草人：唐志标、黄静英、李弟、陈炳佳、黎彩贤、李润东、梁中尧、李金玲。

I

DB4453/T07—2021

地理标志产品罗定稻米

1范围

本文件规定了地理标志产品罗定稻米的保护范围、产地环境条件、栽培管理、加工工艺、质量要求、

试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2014年第77号公告批准保护的罗定稻米的生产和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T1354-2018大米

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5493粮油检验类型及互混检验

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321农药合理使用准则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法

GB/T15683大米直链淀粉含量的测定

GB/T17109粮食销售包装

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

NY/T83-2017米质测定方法

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T847-2004水稻产地环境技术条件

3术语和定义

GB/T1354-2018界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

1

DB4453/T07—2021

罗定稻米luodingrice

在地理标志产品产地范围内，以在罗定种植的晚稻为原料，经过加工而成的籼米。

4保护范围

地理标志产品罗定稻米的保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局2014年第77号公告批准的范

围，即广东省罗定市现辖行政区域，参见附录A。

5产地环境条件

土壤

土壤类型为水稻土，土壤有机质含量应≥30g/kg，土壤pH值应在4.5～7.0，耕作层厚度应≥20cm。

环境质量

产地环境应符合NY/T847-2004中第3.2条的规定。

6栽培管理

品种

选择美香占2号、象牙香占等稻米外观和蒸煮食用品质达到国家优质食用稻米标准的优质、高产、

综合抗性良好，适合罗定地区种植的籼稻品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。

育秧

水田湿润育秧。7月中旬播种，秧龄应控制在（18～20）d。

插秧

8月上旬插秧，密度应在每公顷（18～27）万穴，每穴（2～4）基本苗。

肥水管理

以有机肥为主，每公顷年投入土杂肥≥15t。在插秧一周