T/ZJYSFWY 4-2023 湛江菜调辅性原料通用要求
T/ZJYSFWY 4-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZJYSFWY 4-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-07-11
实施日期
2023-11-11
发布单位/组织
-
归口单位
湛江市饮食服务业商会
适用范围
范围:本文件规定了湛江菜调辅性原料的分类、总体原则和质量安全要求、采购、验收、运输、贮存和追溯要求。
本文件适用于湛江菜调辅性原料的通用要求;
主要技术内容:本文件规定了湛江菜调辅性原料的分类、总体原则和质量安全要求、采购、验收、运输、贮存和追溯要求。本文件适用于湛江菜调辅性原料的通用要求
发布历史
-
2023年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 岭南师范学院、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所
- 起草人：
- 胡小军、刘淑敏、李恒、赖明威、章建设
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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