DB13/T 535-2004 沙棘果实质量

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河北省地方标准

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沙棘果实质量

���������发布���������实施

河北省质量技术监督局发布

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前言

本标准由河北省林业局提出。

本标准起草单位�塞罕坝机械林场

本标准主要起草人�戴继先张向忠刘春延崔岩鲁艳华赵亚民胡振天李大林韩国义

�����������张瑞文

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沙棘果实质量

�范围

��本标准规定了沙棘果实的术语和定义、分类与分级、质量要求、试验方法及检测规则、包装、标

志、运输和贮运。

��本标准适用于各类沙棘果实。

�规范性引用文件

��下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件�其随后所有

的修改单�不包括勘误的内容�或修订版均不适用于本标准，但鼓励根据本标准达成协议的各方研

究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

����������������农产品安全质量无公害水果安全要求

�术语和定义

���果实完整良好

��果实形态完整，无破裂、虫斑及病斑。

���果实洁净

��果实表面无泥土、灰尘、污垢及其他异物。

���异味

��果实因接触其他物质或吸收不良气体而产生的气味和滋味。

���成熟

��果实发育充分，呈现出本品种应有的大小、形状、颜色和风味。

���色泽

��木品种成熟时应具有的颜色深浅和光泽。

���整齐度

��指同一果实品质等级内果实大小的均匀程度。

���破损果

��指果皮破裂的沙棘果。

���刺伤

��果实采摘或采后处理过程中果皮被刺破或划破。伤及果肉而造成的损伤。

���压伤

��果实因受压造成的人为损伤。轻微压伤指果皮未破。伤面轻微凹陷，无汁液外溢。

����日灼

��果面因强烈日光照射而形成的变色斑点。轻微日灼指果面稍微发白。