DB6105/T 131-2020 苹果园成龄树托管技术规范

DB6105

渭南市地方标准

DB6105/T131-2020

苹果园成龄树托管技术规范

2020-12-19发布2021-01-19实施

渭南市市场监督管理局发布

DB6105/T131-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则编写。

本标准由渭南市农业农村局提出并归口。

本标准主要起草单位:白水县绿嘉园苹果专业合作社、白水县农业农村局、白水县园艺

站、陕西省农业广播电视学校渭南市临渭区分校。

本标准主要起草人:赵建军，赵淑芹，闵艳娥，刘亚楠，郭学军，王小军，赵淑珍，张

渭薇，李洁，舍燕。

本标准为首次发布。

I

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苹果园成龄树托管技术规范

1范围

本标准规定了苹果园成龄树托管技术规范的术语和定义、土肥水管理、整形修剪、花

果管理、病虫害综合防治、果实采收及采后处理、档案记录、签订协议等。

本标准适用于渭南市区域内开展鲜食苹果园托管技术的组织和机构。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，注日

期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包

括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T496肥料合理使用准则通则

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T441苹果生产技术规程

NY/T983苹果贮运技术规范

NY/T1086苹果采摘技术规范

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

NY/T1793苹果等级规格

NY/T1505水果套袋技术规范苹果

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

2

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苹果园托管

指农户、农场主、涉果企业等经营主体在不流转土地经营权的条件下，将苹果栽培管理

中涉及到的园地规划、苗木栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、营

销贮运等部分或全部作业环节委托给苹果生产性服务组织，以省力化、机械化、智能化、数

字化完成的苹果生产经营方式。

3.2

成龄树

是苹果树大量结果的时期，一般为6年以上的苹果树。

3.3

可采成熟度

果实已具备该品种固有色泽、风味和芳香，营养价值较高并达到适合食用阶段。

4土肥水管理

4.1土壤管理

扩穴或行间深翻0.3m～0.6m。

4.1.1果园生草

春末夏初或初秋，选择白三叶草、黑麦草、毛苕子等草种，单一播种或混播于果园行间，

树冠下留1.5m～2.0m清耕带。草长至0.5m左右时刈割，留茬高度0.05m～0.1m，覆盖于

树冠下清耕区内。生草3年～5年后翻压，休闲1年～2年后重新播种。

4.1.2行内覆盖

用麦草、玉米秆、干草或地布等覆盖树盘，厚度0.1m～0.2m。

3

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4.2施肥

参照GB/T496、NY/T441执行。

4.2.1原则

以有机肥为主、化肥为辅，中、微量元素肥料为补充，根据营养诊断配方施肥。

N:P2O5:K2O适宜比例为2:1:2。

4.2.2秋施基肥

果实采收后，以有机肥为主，掺入适量速效肥，采用“放射状”和“条形”开沟方法施

入。施肥量以每生产1kg苹果施入有机肥1.0kg～2.0kg，施肥沟深0.3m～0.5m。

4.2.3合理追肥

苹果树生长期，土壤追肥每年2次～3次。第1次在土壤解冻后至萌芽前，以氮肥为主，

磷肥为辅；第2次在春梢停长后至花芽分化期，以磷、钾肥为主；第3次在果实膨大期，以

钾为主，施深0.25m～0.3m，及时灌水。

4.2.4叶面喷肥

全年4次～5次，补施果树生长发育所需营养元素。生长前期2次，以氮肥为主；后期

2次～3次，以磷、钾肥为主，同时加喷钙肥。

4.3水分管理

4.3.1灌水

水质要求应符合GB5084。全年灌溉3次～4次，分别在萌芽至开花前、果实膨大期、

土壤封冻前。生长季可采用滴灌、渗灌、沟灌、微喷灌等方式，注重肥水一体化技术；冬季

可采用全园漫灌。

4.3.2排水

园地有排灌系统。

5整形修剪

4

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强旺树、弱树和中庸健壮树分别采取“控”“促”“保