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T/DYZC 006-2023 大连海鲜预制菜 佛跳墙

T/DYZC 006-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/DYZC 006-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.230 预包装食品和精制食品
发布日期
2024-01-18
实施日期
2024-01-18
发布单位/组织
-
归口单位
大连市预制菜行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了大连海鲜预制菜佛跳墙的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和食用方法等要求。本文件适用于以大连海参、大连鲍鱼、干贝、鱿鱼及其他动物性水产品及制品为主要原料，添加或不添加食用菌及制品、畜禽产品及制品、蛋及蛋制品、调味料等原辅料，经预处理、调制、速冻等工艺形成单一或组合包装的预包装产品

发布历史

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研制信息

起草单位：
大连浩和食品有限公司、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司、大连瑞驰食品有限公司、大连爱冬水产食品有限公司、大连市预制菜行业协会
起草人：
王霞、郭焱、宋洋、刘波、李双双、吕爱东、车鉴、许筱莉、张亚楠、姜雅楠、唐建红
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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