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T/ZJGZ 002-2024 浙江传统红糖加工技术规程

T/ZJGZ 002-2024

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZJGZ 002-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X31 制糖
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2024-01-12
实施日期
2024-01-15
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省甘蔗产业协会
适用范围
范围:本标准规范了浙江传统红糖加工的术语和定义、要求、加工方法、质量管理、包装储存等加工过程控制。本标准适用于第3章定义的浙江传统红糖的加工; 主要技术内容:本标准规范了浙江传统红糖加工的术语和定义、要求、加工方法、质量管理、包装储存等加工过程控制。本标准适用于第3章定义的浙江传统红糖的加工

发布历史

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研制信息

起草单位：
义乌市果蔗研究所、瑞安市三特糖业专业合作社、浙江省甘蔗产业协会
起草人：
吴德锋、张育青、王园珍、楼文美、金成舟、方春苗、宋朝阳、卜龙飞、宋厚达、张升地、吕华、黄加局、吴常青、陈炎进
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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