T/MMSP 56-2023 高凉菜 怀乡水蒸鸡烹饪工艺规范
T/MMSP 56-2023
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/MMSP 56-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-29
实施日期
2023-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
茂名市食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了高凉菜 怀乡水蒸鸡的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用时间、操作要领。本标准适用于高凉菜 怀乡水蒸鸡的制作
发布历史
-
2023年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 茂名市食品行业协会、茂名市质量与标准化指导中心、茂名市高级技工学校、茂名市茂南区海龙阁酒楼、茂名市高级交通学校、茂名市东南高级技工学校、茂名高品味酒楼、茂名市电白区安泰渔村、化州海龙阁酒楼、信宜又一歺酒楼、高州市唐仁华大酒店
- 起草人：
- 杨燕芳、齐宇坤、杨宇萍、蔡活、戴仁?、吴泽波、阮学、陈勇、陈万成、叶易泉、戴滔、陈承德、梁海涛、周进东、劳贵、龙智才、雷卡林、吕璐仪
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CAS 287-2017 家用电冰箱智能水平评价技术规范 2017-11-09
- T/CFCR 006.01-2022 全形传拓艺术品鉴定操作规程 2022-12-31
- T/QGCML 1625-2023 健身用复合网球拍 2023-09-28
- T/QGCML 2176-2023 智慧健身示范区建设标准 2023-11-13
- T/GDID 1007-2018 电解富氢水杯 2018-12-20
- T/SSCI 001-2021 学校室外运动场地基础建设标准 2021-04-30
- T/CAS 648-2022 洗碗机与消毒柜或烤箱组合技术规范 2022-10-09
- T/GDC 130-2021 家用电器用易清洁纳米涂层玻璃 2021-12-10
- T/CHEAA 0004-2018 家用嵌入式厨房电器常用尺寸和安装配置标准 2018-10-19
- T/ZZB 0920-2018 钢琴 2018-12-24