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T/HZAS 67-2024 桐庐味道 米馃制作工艺和质量要求

T/HZAS 67-2024 The art and quality requirements of making Mi Guo in Tonglu County, China

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/HZAS 67-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2024-07-05
实施日期
2024-08-05
发布单位/组织
-
归口单位
杭州市标准化学会
适用范围
范围:本文件适用于桐庐县域内米馃的制作和质量要求; 主要技术内容:本文件规定了米馃的术语和定义、产品分类、原辅料要求、场所与设备、制作工艺、质量要求及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存

发布历史

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研制信息

起草单位：
六道云庐（杭州）食品有限公司、桐庐农家源食品有限公司、桐庐县市场监督管理局、桐庐县农业产业化发展服务中心、冻情食品（杭州）有限公司、杭州红海棠食品有限公司、杭州市标准化学会
起草人：
潘佳玉、徐晓宇、叶生月、王升泉、童良明、方又平、柯铁城、吴振华、周佳、孙卓、李萍
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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