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T/ZSGTS 106-2023 香山之品 龟汤罐头预制菜

T/ZSGTS 106-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZSGTS 106-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2023-06-29
实施日期
2023-06-29
发布单位/组织
-
归口单位
中山市个体劳动者私营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了香山之品龟汤罐头预制菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以龟肉为主要原料，添加或不添加鲜（冻）畜、禽产品，添加或不添加黄精、玉竹、百合、桃仁、大枣、枸杞子等药食同源物品和食用盐、复合调味料等辅料，经分选、预处理、调味、装罐、密封、杀菌等主要工艺加工而成的罐头产品

发布历史

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研制信息

起草单位：
广东德健朗农业科技有限公司、中山市深中标准质量研究中心、广东省中山市质量计量监督检测所、中山市知识产权保护中心、中山市农产品质量安全检验所、中山市个体劳动者私营企业协会、中山市消费者委员会办公室
起草人：
魏静琼、叶俊文、魏健全、谢辉、黄朝耿、陈嘉莹、赵天珍、陈雅婷、柯锐逢
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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