DB11/T 609-2008 葡萄日光温室促早栽培技术

ICS65.020.20

B31

备案号：23828-2009

DB

北京市地方标准

DB11/T609—2008

葡萄日光温室促早栽培技术

Earlycultivationtechniqueforgrapeinsolargreenhouse

2008-11-14发布2009-03-01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T609—2008

目录

前言......................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.................................................................................................................................................1

3术语和定义........................................................................................................................................................1

4产地环境条件....................................................................................................................................................3

5日光温室建造....................................................................................................................................................3

6生产技术............................................................................................................................................................3

6.1品种选择.........................................................................................................................................................3

6.2架式选择.........................................................................................................................................................3

6.3定植技术.........................................................................................................................................................3

6.4温室环境管理.................................................................................................................................................3

6.5土肥水管理.....................................................................................................................................................4

6.6整形修剪.........................................................................................................................................................4

6.7花果管理.........................................................................................................................................................5

6.8采收................................................................................................................................................................5

6.9病虫害防治.....................................................................................................................................................6

附录A.............................................................................................................................................................7

附录B.............................................................................................................................................................8

附录C...........................................................................................................................................................10

I

DB11/T609—2008

前言

本标准附录A、B、C是资料性附录。

本标准由北京市园林绿化局提出。

本标准由北京市农业标准化技术委员会果林分会归口。

本标准起草单位：北京农学院、北京市园林绿化局果树产业处。

本标准主要起草人：姚允聪、高扬、孔云、张瑞、付占芳、方建辉、李松涛、成钰厚。

II

DB11/T609—2008

葡萄日光温室促早栽培技术

1范围

本标准规定了葡萄日光温室促早栽培的产地环境条件，日光温室建造，生产技术等规程。

本标准适用于北京地区葡萄设施生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T8321.8农药合理使用准则（八）

NY/T394绿色食品肥料使用准则

DB11/T291日光温室建造规范

DB11/T431—2007葡萄无公害生产综合技术

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

日光温室solargreenhouse

南(前)面为采(透)光屋面，东、西、北(后)三面为保温围护墙，并有保温后屋面的单坡面型塑料薄膜

温室。

3.2

促早栽培earlycultivation

是指在人工创造的保护设施环境条件下，使葡萄浆果提前成熟的一种栽培方式。

3.3

需冷量chillingrequirement

果树休眠期对低温的需要量，常以0℃～7.2℃的低温积累的小时数表示。

3.4

定植沟plantingfurrow

在定植以前，用于栽植葡萄和改良土壤所开掘的沟。

3.5

回填backfill

栽植前将表层土与有机肥混匀填入定植沟内。

3.6

休眠期dormancystage

葡萄年生命周期中的一段时期,一般指秋季落叶至翌春萌芽间这段时期。此期芽或其他器官维持微

弱生命活动表现暂时停止生长的现象。

3.7

主蔓mainvine

其上着生侧蔓或结果枝组的多年生枝蔓。

1

DB11/T609—2008

3.8

摘心topping

当新梢长到一定程度时，摘掉顶部3～4节的梢尖。

3.9

副梢lateralshoot

由主梢叶腋中的夏芽萌发抽生的新梢。

3.10

结果梢fruitingshoot

带有花序或果穗的新梢。

3.11

营养梢vegetativeshoot

只长叶而没有花序或果穗的新梢。

3.12

套袋bagging

将葡萄专用袋套在果穗上，以减少日灼、鸟害、病虫等危害，利于生产绿色食品。

3.13

摘老叶removingoldleaf

在浆果成熟期间将果穗附近的老叶摘除，以达到增加通透性，促进果穗着色和减少病害的目的。

3.14

夏季修剪（夏剪）summerpruning

在生长季节进行的剪梢、摘心、去卷须、副梢处理、绑蔓等技术措施统称为夏剪。

3.15

冬季修剪（冬剪）winterpruning

在休眠期（落叶后、萌芽前）对枝蔓进行的短截、疏剪和回缩等技术措施统称为冬剪。

3.16

短截headingcut

即剪去1年生枝条的一部分。

3.17

可