DB35/T 839-2008 地理标志产品 南日鲍

DB35/T839—2008

前言

南日鲍是福建莆田的特色海产品，其体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。为规范我省

南日鲍的养殖和销售，维护南日鲍的信誉，根据国家质量监督检验检疫总局第78号令《地理标志产品保

护规定》及GB17924-1999《原产地域产品通用要求》，特制定本标准。

本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。

本标准由福建省海洋与渔业局提出。

本标准由福建省质量技术监督局批准。

本标准起草单位：南日鲍协会、莆田市产品质量监督检验所、莆田市秀屿区水产技术推广站、莆田

市质量技术协会。

本标准主要起草人：卓金通、严志洪、李其树、王庆华。

I

DB35/T839—2008

地理标志产品南日鲍

1范围

本标准规定了南日鲍的术语和定义、地理标志产品保护范围、规格等级、要求、试验方法、检验规

则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的南日鲍。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T5009.5食品中蛋白质的测定

GB/T5009.6食品中脂肪的测定

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.15食品中镉的测定

GB/T5009.17