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T/PBZX 001-2023 曹镇米线

T/PBZX 001-2023 Jin-Sik Cao's rice noodles

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/PBZX 001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.050 食品试验和分析的一般方法
发布日期
2023-07-20
实施日期
2023-09-20
发布单位/组织
-
归口单位
平顶山市标准质量检验认证协会
适用范围
范围:本文件规定了曹镇米线（以下简称为“米线”）的要求、检验方法、验收规则、包装、标志、运输和贮存; 主要技术内容:本文除规范性引用国家相关GB、GB/T等文件外，还规范了曹镇米线以下制造要求:1.  原料要求2.  感官要求3  理化指标要求4、生产过程卫生要求5.  食品安全指标6、检验规则及质量指标7. 包装、运输及储存规定

发布历史

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研制信息

起草单位：
平顶山市标准质量检验认证协会
起草人：
郭建军、王新全、陈付明、王艳伟、刘中明、王新生、关海涛
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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