DB43/T 2467-2022 大鲵分割产品加工技术规范

DB43/T 2467-2022 The technical specifications for processing products of the Giant Salamander

湖南省地方标准简体中文现行页数：11页 | 格式：PDF

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基本信息

标准号

DB43/T 2467-2022

标准类型

湖南省地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

B53 水产品保鲜

国际标准分类号（ICS）

67.120.30 鱼和水产品

发布日期

2022-12-09

实施日期

2023-03-09

发布单位/组织

湖南省市场监督管理局

归口单位

适用范围

发布历史

2022年12月

DB43/T 2467-2022　大鲵分割产品加工技术规范

当前标准现行 2022-12-09

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研制信息

起草单位：

起草人：

出版信息：: 页数：11页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.120.30

CCSB53

湖南省地方标准

DB43/T2467—2022

大鲵分割产品加工技术规范

Technicalspecificationsfortheprocessingofgiantsalamander

segmentationproducts

2022-12-09发布2023-03-09实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T2467—2022

前言...............................................................................III

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4生产加工过程中卫生要求............................................................1

5原料要求..........................................................................1

6加工工艺..........................................................................2

7加工技术..........................................................................2

8检验..............................................................................3

9标志、包装、运输、贮存............................................................3

10生产记录.........................................................................4

附录A（规范性）数据采集与处理......................................................5

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