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DB43/T 2467-2022 大鲵分割产品加工技术规范

DB43/T 2467-2022 The technical specifications for processing products of the Giant Salamander

湖南省地方标准 简体中文 现行 页数：11页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB43/T 2467-2022
标准类型
湖南省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B53 水产品保鲜
国际标准分类号（ICS）
67.120.30 鱼和水产品
发布日期
2022-12-09
实施日期
2023-03-09
发布单位/组织
湖南省市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB43/T 2467-2022 大鲵分割产品加工技术规范-第1页
DB43/T 2467-2022 大鲵分割产品加工技术规范-第2页
DB43/T 2467-2022 大鲵分割产品加工技术规范-第3页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：11页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.120.30

CCSB53

43

湖南省地方标准

DB43/T2467—2022

大鲵分割产品加工技术规范

Technicalspecificationsfortheprocessingofgiantsalamander

segmentationproducts

2022-12-09发布2023-03-09实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T2467—2022

目次

前言...............................................................................III

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4生产加工过程中卫生要求............................................................1

5原料要求..........................................................................1

6加工工艺..........................................................................2

7加工技术..........................................................................2

8检验..............................................................................3

9标志、包装、运输、贮存............................................................3

10生产记录.........................................................................4

附录A（规范性）数据采集与处理......................................................5

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