T/GDC 293-2024 车田豆腐生产技术规范
T/GDC 293-2024 Chexan Beef and Dairy Products Production Technology Specification
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GDC 293-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-10-17
实施日期
2024-10-25
发布单位/组织
-
归口单位
广东省产品认证服务协会
适用范围
范围:本文件规定了车田豆腐生产的原辅料要求、工艺要求、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和召回。
本文件适用于车田豆腐的生产制作过程;
主要技术内容:车田豆腐生产的原辅料要求、工艺要求、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和召回
发布历史
-
2024年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 福荫传承（深圳）食品科技有限公司、有味食品科技（深圳）有限公司、深圳市福荫生物科技有限公司、华南理工大学、广东工业大学
- 起草人：
- 殷翠兰、黄河、符琼玉、沈家宏
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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